2024년 양식조리기능사 실기 도서가 이기적에서 출간되었다. 본 도서는 양식조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2024년 출제기준을 100% 반영하여 출간되었다. 30가지 실기 문제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 기적의 Tip을 통해 합격생의 비법을 함께 담았다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도록 보기 쉽게 내용을 구성하여 독자의 이해도를 높였다. 핵심암기장은 시험 보기 전 마지막으로 검토할 수 있어 『2024 이기적 양식조리기능사 실기 기본서』 한 권으로 알차게 합격을 거머쥘 수 있다. 양식조리기능사 합격을 영진닷컴에서 응원한다!

동덕여대, 신성대학, 안산대학에서 강의하며, 현대/롯데백화점 문화아카데미 쿠킹클래스 강사, 한식/양식/중식/일식조리기능사, 한식조리산업기사이다. “SBS 뉴스와 생활경제” 국내산 농/축산물 메뉴개발 및 전문패널 400회 이상 출연했으며 한국산업인력관리공단 공인시험 감독, 기능경기대회 조리부문 심사위원, LA지역 해외 한식당 방문컨설팅 메뉴개발 연구원, “티브로드 방송-맛수다” 메뉴개발 및 전문패널을 역임하였다.