삼킴 장애는 무엇일까요? 음식과 음료를 먹고 삼키는 것은 자동적으로 몸이 반응하여 일어나는 과정이 아닙니다. 삼킴 과정에 관여하는 몸의 구조의 기능을 살펴보고 이 구조와 기능에 변화에 따라 일어날 수 있는 삼킴 장애의 종류에 대해 알아봅니다.
특히, 가족 내 점점 식사를 힘들어하시는 노년층이나 질병으로 인해, 또는 아무 이유 없이 식사 중 자주 기침을 하고 사레에 걸리는 분이 계시다면 이 책이 그 원인을 찾고 대안을 안내하는 부분에 도움을 줄 것입니다. 당신이 현재 삼킴 기능에 전혀 문제가 없다고 하더라도 이 책을 통해 삼킴 기능을 점검하고 안전한 식사법의 대한 정보를 얻어 평생동안 자신 뿐만 아니라 주위의 사람들에게도 적용할 수 있는 안전한 식사법을 익힐 수 있습니다.
책의 첫 부분-2,3,4장-은 삼킴 기능에 관여하는 몸의 구조를 이미지를 참고하며 이해해야 하기에 난이도가 있고 깊이 있는 생각을 요구할 수도 있음을 미리 말씀드립니다. 또한 제가 직접 손으로 색연필과 펜을 사용하여 그린 이미지가 많아 어색할게 보일 수도 있다는 점도 미리 양해 부탁드립니다.
표지, 목차, 그리고 레퍼런스와 법률 규정을 제외한 책의 내용은 총 35페이이며 프롤로그와 에필로그를 포함하여 총 9장입니다. 저의 책이 여러분께 도움이 되기를 바랍니다.