본 저서는 관광학을 연구하는 학습자에게 균형된 감각을 전달하고 가급적 쉽고 흥미롭게 내용을 전개하려고 노력하였다. 따라서 독자들의 이해를 돕기 위해 관련 주제와 연관된 다양한 사례를 접목시켰으며 독자로 하여금 문제 해결 능력을 향상시키는데 도움이 될 것이다.

· 한양대학교, 관광학, 문학사
· 연세대학교 경영석사 졸업(MBA)
· 미국 Iowa State University 호텔외식경영학 석사(MS)
· Iowa State University, 호텔외식경영학 & 가정소비자교육학(복수전공) 박사(Ph.D.)
· 수원대학교 기획처장 역임
· 수원대학교 경영대학원장 역임
· (사)한국관광학회 호텔외식경영분과학회장 역임
· 현) 수원대학교 호텔관광학부 교수
수원대학교 평생교육원장
경기도 화성시 관광진흥 자문위원

주요저서
관광학원론(2019, 3판), ㈜한올출판사
관광소비자행동론(2021, 3판), ㈜한올출판사
관광서비스경영론(2023, 2판), ㈜백산출판사

주요논문
김병용(2023). 관광전공 대학생의 문화예술 여가활동이 감성지능과 문제해결에 미치는 영향, 관광진흥연구, 11(3), 77-97.
윤동환 · 김병용(2020). 관광교육에 관한 연구동향 분석과 과제. 관광학연구, 44(7), 125-146.
김병용(2016). The Effects of Internal Marketing by Institutional Food Service Companies on Customer Value Co-creation Behaviors. 관광학연구, 40(9), 11-33.
Kim, B. Y., Oh, H., & Gregorie, M. (2006). The effects of firms' relationship-oriented behaviors on firm performance: The case of the restaurant industry. Journal of Hospitality & Tourism Research, 30(1), 50-76.
Oh, H., Kim, B. Y., & Shin, J.H. (2004).Hospitality and tourism marketing: recent developments in research and future directions. International Journal of Hospitality Management, 23, 425-447.
Kim, B. Y., & Oh, H. (2004). How do hotel firms achieve a competitive advantage? International Journal of Contemporary Hospitality Management, 16(1), 65-71.
Kim, B. Y., & Oh, H. (2003). An integrated approach to strategic management for the lodging industry. International Journal of Hospitality and Tourism Administration, 4(2), 1-16
Kim, B. Y., & Oh, H. (2002). An extended application of importance-performance analysis. Journal of Hospitality and Leisure Marketing, 9(3/4), 107-125.