일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 설익은 밥 다시 익히려면, 요리할 때 기름 튀는 것을 막으려면, 당근 활용법, 낙지 문어 맛있게 데치려면, 김장김치 시지 않게 하려면, 남은 밀가루 이용하려면, 좋은 김 고르려면, 동치미 맛있게 담그려면, 생선찌개 맛있게 끓이려면, 시든 시금치 싱싱하게 하려면, 맛이 간 식초 활용하려면, 짠 음식 간을 맞추려면 등 다양한 정보를 이 책에서 제공한다. 곁에 놓고 필요할 때 이용하면 많은 도움이 될 것이다.

1. 김치가 쉬는 걸 막으려면
2. 참기름 오래 보관하려면
3. 속이 빈 무를 알아내려면
4. 냉동식품 해동하려면
5. 떡 쉽게 썰려면
6. 비듬 없애려면
7. 설익은 밥 다시 익히려면
8. 요리할 때 기름 튀는 것을 막으려면
9. 당근 활용법
10. 낙지 문어 맛있게 데치려면
11. 김장김치 시지 않게 하려면
12. 남은 밀가루 이용하려면
13. 좋은 김 고르려면
14. 동치미 맛있게 담그려면
15. 생선찌개 맛있게 끓이려면
16. 시든 시금치 싱싱하게 하려면
17. 맛이 간 식초 활용하려면
18. 짠 음식 간을 맞추려면
19. 냉장고 냄새 없애려면
20. 고추장에 핀 곰팡이 없애려면
21. 고구마를 맛있게 찌려면
22. 고구마 빨리 삶으려면
23. 묵은 쌀로 밥을 지을 경우
24. 맵게 된 카레 조절하려면
25. 마늘과 술 냄새 없애려면
26. 너무 달게 된 쨈을 중화시키려면
27. 딸기 제대로 씻으려면
28. 달지 않은 수박 맛있게 먹으려면
29. 믹서에 갈면 영양소 파괴되는 것들
30. 새 케첩 잘 나오게 하려면