무궁무진한 초콜릿의 매력이 우리나라에는 제대로 소개되지 못한 현실이 안타까워 이 책을 쓰게 되었습니다. 앞으로 소개될 내용을 통해서 초콜릿의 얽힌 인문학적 이야기와 건강도우미 초콜릿의 효과, 마지막으로 힐링으로 안내하는 초콜릿의 기능까지 다양한 측면에서 초콜릿의 매력을 느껴보실 수 있습니다.

Prologue
초콜릿은 진정 불량식품일까요?

1. 초콜릿
2. 초콜릿의 기원과 전파
3. 초콜릿의 나라별 특징
4. 초콜릿의 효능
5. 초콜릿으로 힐링에 빠지다

Epilogue
슈퍼푸드, 초콜릿. 이제는 제대로 알려지길 바라며

참고문헌

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