영양사 부문 주별 베스트 1위</br>21년 전통의 영양사 수험서! </br>SD에듀가 가장 효율적·효과적인 합격의 길을 제안합니다.</br></br>모든 시험에서 가장 중요한 것은 기출문제로 SD에듀는 매해 영양사 시험을 확인한 후 이론과 문제에 출제경향을 반영하였으며, 이는 다음해 시험에서 높은 적중률을 보여 왔다. 출제된 이론과 문제에는 출제아이콘을 표시해 시험에 자주 나오는 내용을 한눈에 파악할 수 있다. 제47회(2023년) 시험을 반영하여 학습한 이론이 어떻게 문제로 출제되는지, 어떤 문항으로 헷갈리게 하는지, 난이도는 어느 정도인지 알 수 있게 하였다. 대부분의 이론과 문제들은 본서에 수록된 내용으로 높은 적중률을 보였으며, 간혹 본서에 기재는 되었지만 부족했던 이론과 새롭게 출제된 내용들은 보완하여 시험 준비를 탄탄하게 할 수 있다.</br></br>21년간의 누적 데이터가 지금의 ‘영양사 한권으로 끝내기’를 만들어 왔다. 전통 있는 수험서인 만큼 독자들의 꾸준한 사랑을 받아 왔지만 안주하지 않고, 전면개정을 통하여 오래된 자료나 출제빈도가 낮은 내용은 과감하게 삭제하였다. 또한, 앞으로 출제될 가능성이 높은 내용들도 채워 넣어 2024년 시험을 완벽하게 대비할 수 있다. 영양사 시험은 전공자들만 응시하는데도 불구하고 10년간 평균 합격률이 66%로, 가볍게 준비해서는 합격하기 어렵다. 그래서 본서는 쉬운 문제에서부터 어려운 문제까지 다양한 난이도로 문제를 구성하여 시험에 어떤 문제가 나와도 대비할 수 있도록 하였다. 쉽고 단순한 문제에 익숙해지기보다는 다양한 유형과 난이도의 문제를 풀어봄으로써 실전에 철저하게 대비할 수 있다.</br>

<B>1권</B></br>빨리보는 간단한 키워드</br></br><B>제1과목 영양학</B></br>01 당질(탄수화물)</br>02 지 질</br>03 단백질</br>04 영양소의 소화흡수와 열량대사</br>05 무기질</br>06 비타민</br>07 수분, 효소, 호르몬</br>08 생애주기영양</br></br><B>제2과목 생화학</B></br>01 탄수화물 및 대사</br>02 지질 및 대사</br>03 단백질 및 대사</br>04 핵 산</br>05 효 소</br>06 비타민</br></br><B>제3과목 영양교육</B></br>01 영양교육의 개념</br>02 영양교육과 사업의 이론 및 활용</br>03 영양교육의 방법</br>04 영양교육의 매체</br>05 영양상담</br>06 영양관계 행정기구, 영양표시제</br>07 대상에 따른 영양교육</br></br><B>제4과목 식사요법</B></br>01 영양관리과정</br>02 식사요법의 개요</br>03 소화기계 질환</br>04 간장과 담낭·췌장 질환</br>05 비만증과 체중 부족</br>06 심장혈관계 질환</br>07 비뇨기계 질환</br>08 당뇨병</br>09 감염성 질환과 선천성 대사장애</br>10 수술, 화상, 알레르기</br>11 암</br>12 빈 혈</br>13 신경계 및 골격계 질환</br></br><B>제5과목 생리학</B></br>01 세 포</br>02 신 경</br>03 근육과 감각</br>04 혈액과 체액</br>05 심장과 순환</br>06 호 흡</br>07 신장(콩팥)</br>08 소화·흡수</br>09 내분비</br></br><B>2권</B></br><B>제1과목 식품학 및 조리원리</B></br>01 식품화학</br>02 식품미생물학</br>03 조리원리</br></br><B>제2과목 급식관리</B></br>01 급식관리</br>02 인사관리</br>03 급식경영</br>04 구매관리</br></br><B>제3과목 식품위생</B></br>01 식품위생관리</br>02 식중독</br>03 감염병 및 기생충</br>04 식품안전관리인증기준(HACCP)</br></br><B>제4과목 식품·영양관계법규</B></br>01 식품위생법</br>02 학교급식법</br>03 국민건강증진법</br>04 국민영양관리법</br>05 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률</br>06 식품 등의 표시·광고에 관한 법률</br></br><B>부록 실전 모의고사</B></br>01 실전 모의고사(1교시)</br>02 실전 모의고사(2교시)