배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.
몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로!

왜 표백제를 넣으면 옷이 하얗게 될까? 표백제를 섞어 쓰면 위험하다고?
우리 주변에 숨어 있는 재미있는 화학 반응의 비밀을 찾아보자!


과학 이론을 탐구하다 보면 알게 된다. 과학은 아주 흥미롭지만, 다가가기에는 너무 심오한 학문이라는 것을. 이와 같은 이유로 우리는 학교 졸업과 동시에 수학이나 과학에 등을 진다. 누군가는 재미있어 보이지만 너무 어렵다고 말하고, 또 누군가는 써먹지도 못하는 것을 왜 알아야 하냐고 묻는다. 그래서 준비했다. 재미있어 보이기는 하는데, 써먹지 못했던 ‘과학’을 일상의 영역으로! 나의 오늘이자 내일인 ‘일상’과 우주 정거장에서나 쓸모 있을 법한 ‘과학’이 공존할 수 있는 단어였던가?

사실 우리는 우리도 모르는 사이에 과학의 세계에서 살아가고 있다. 나도 몰랐던 ‘나의 과학적인 일상’을 하루 한 권 시리즈를 통해 들여다보자. 새로운 세계가 펼쳐질지도 모른다. 또한, 과학을 이해하기 위한 언어인 ‘수학’까지도 일상의 영역으로 가지고 와 단순한 언어로 아주 쉽게 배울 수 있도록 차례를 구성했다. 몰라도 살아가는 데 아무 문제 없지만, 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 영역을 탐험하자! 언제 어디서나 가볍게, 한 손에 들어오는 ‘작은 노력’으로 커다란 지식의 즐거움을 누릴 수 있을 것이다.

『하루 한 권, 일상 속 화학 반응』은 결코 화학 참고서나 교과서가 아니다. 일반인의 눈높이에 맞춰 화학 반응을 설명하는 책이다. 화학물질이 가진 성질과 화학 반응의 의미, 그 가치를 생각해 보고, 그것이 사회와 자연에 미치는 영향을 살펴볼 수 있다. 화학 반응이 일상생활 속에서 어떻게 이용되고 때로는 얼마나 위험한지, 또한 우리의 생활에 얼마나 많은 도움을 주는지 이해하기 쉽도록 만화를 더해 설명했다. 이 책에는 기본적인 화학 반응에 대한 설명뿐만 아니라 어떤 의미에서는 화학으로부터 더 나아간 이야기까지 담았다. 화학 반응을 일으킨 의도와 그 뒷이야기, 사회에 미친 영향과 효과, 예상치 못한 문제까지 화학 교과서에서는 쉽게 볼 수 없는 이야기들을 만날 수 있다.

1945년 5월 3일 출생. 일본 도호쿠대학 대학원 이학연구과 박사과정을 수료했다. 현재 아이치가쿠인대학 객원교수, 나고야공업대학 명예교수 등을 겸임하고 있다. 전문분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초
분자학이다. 《가볍게 읽는 유기화학》, 《가볍게 읽는 무기화학》,《요리로 읽는 맛있는 화학》,《얼룩과 오염에서 발견한 클린 화학》,《만화로 읽는 주기율표》등 다수의 저서가 있다.

들어가며
주인공 소개
이것부터 알아 둡시다! 화학 반응식이란

제1장 뉴스에 등장하는 화학 반응
1-1 화석연료의 연소
1-2 석유의 생성
1-3 셰일오일의 분해
1-4 메탄 하이드레이트의 분해
1-5 태양전지
1-6 수소연료전지
1-7 금속 화재-마그네슘 화재
1-8 다이아몬드의 생성
1-9 지방산의 수소화
1-10 플라스틱 재활용
column 유기 태양전지

제2장 우리 주변의 화학 반응
2-1 건전지
2-2 표백제
2-3 세제
2-4 접착제
2-5 습기 제거제
2-6 탈산소제
2-7 핫팩
2-8 순간 아이스팩
2-9 전도성 고분자
2-10 고흡수성 고분자
column 우리 몸의 화학 반응은 생명의 원천

제3장 환경과 화학 반응
3-1 산성비
3-2 오존홀
3-3 플라스틱의 생분해
3-4 해수 담수화
3-5 PCB 분해
3-6 수돗물의 정화·살균
3-7 황산화물과 질소산화물의 제거
3-8 화재 진압
3-9 인공 강우
3-10 방사성 물질의 제거
column DHMO의 공포

제4장 인류에게 필요한 화학 반응
4-1 암모니아 합성
4-2 화학비료의 합성
4-3 고분자 합성
4-4 아스피린의 합성
4-5 니트로글리세린의 합성
4-6 인공 단백질 합성
4-7 인공 감미료 합성
4-8 빛을 만드는 화학 반응
4-9 염료의 합성
4-10 시멘트의 경화 반응
column 니트로글리세린과 트리니트로톨루엔

제5장 위험한 화학 반응
5-1 위험한 표백제
5-2 위험한 산(酸)
5-3 위험한 알칼리
5-4 위험한 산화제
5-5 위험한 파열 반응

주요 참고 도서