배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.
몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로!
프라이드 치킨에서 공룡의 진화를 엿볼 수 있다?
식탁 위에서 시작하는 새의 역사와 뼈 이야기!

과학 이론을 탐구하다 보면 알게 된다. 과학은 아주 흥미롭지만, 다가가기에는 너무 심오한 학문이라는 것을. 이와 같은 이유로 우리는 학교 졸업과 동시에 수학이나 과학에 등을 진다. 누군가는 재미있어 보이지만 너무 어렵다고 말하고, 또 누군가는 써먹지도 못하는 것을 왜 알아야 하냐고 묻는다. 그래서 준비했다. 재미있어 보이기는 하는데, 써먹지 못했던 ‘과학’을 일상의 영역으로! 나의 오늘이자 내일인 ‘일상’과 우주 정거장에서나 쓸모 있을 법한 ‘과학’이 공존할 수 있는 단어였던가?

사실 우리는 우리도 모르는 사이에 과학의 세계에서 살아가고 있다. 나도 몰랐던 ‘나의 과학적인 일상’을 하루 한 권 시리즈를 통해 들여다 보자. 새로운 세계가 펼쳐질지도 모른다. 또한, 과학을 이해하기 위한 언어인 ‘수학’까지도 일상의 영역으로 가지고 와 단순한 언어로 아주 쉽게 배울 수 있도록 차례를 구성했다. 몰라도 살아가는 데 아무 문제 없지만, 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 영역을 탐험하자! 언제 어디서나 가볍게, 한 손에 들어오는 ‘작은 노력’으로 커다란 지식의 즐거움을 누릴 수 있을 것이다.

〈하루 한 권, 공룡학〉에서는 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 프라이드치킨의 뼈를 통해 공룡의 역사를 탐구한다. 사실 ‘공룡’이라고 말하면 우리가 떠올리는 모습에는 별 차이가 없다. 그만큼 공룡이 어떤 정형화한 모습이라 상상하며, 그것이 진실이라고 배워왔기 때문일 것이다. 또한 우리는 공룡을 환상 속의 동물로 느낀다. 마치 공룡이 정말로 어딘가에 있다고 생각했던 어린 시절에도, 그리고 나이가 든 지금까지도 우리에게 공룡이란 지구상에 존재하지 않았던 ‘유니콘’과 비슷한 감수성의 위치에 자리 잡고 있다. 그러나 공룡의 계보를 잇는 동물이 지금 이 순간에도 우리와 함께 살아가고 있다면 어떨까? 〈하루 한 권, 공룡학〉은 우리에게 친근한 닭, 타조, 오리 등 새들의 뼈를 살피며 공룡이 살던 아주 오래전의 지구로 되돌아간다. 식탁 위의 뼈를 통해 진화의 수수께끼를 파헤쳐 보자.

1961년 치바현에서 태어났다. 치바대학 이학부 생물과 졸업. 생물을 관찰할 수 있는 직업을 찾다가 자유숲 중고등학교를 알게 돼 1985년부터 2000년까지 그곳 생물 선생님으로 근무했다. 현재 오키나와 대학 인문학부 교수로 있다. 저서로는 『뼈의 학교1-3』, 『생물 도감』, 『곰과 해삼의 수학여행』, 『도토리의 비밀』, 『바퀴벌레는 억울해』등이 있다.

들어가며

1장, 치킨 뼈에서 공룡을 찾다
뼈 학교
가난한 자의 공룡
수수께끼의 새 사체
손·발가락뼈는 몇 개일까?
닭은 닭일 뿐

2장, 타조 뼈는 흥미롭다
타조 배달
타조 해체
타조의 뼈
포유류와 공룡
물에 뜨는 뼈
위석의 수수께끼

3장, 프라이드치킨 뼈 탐험
프라이드치킨은 몇 조각?
프라이드치킨의 뼈
가슴을 이루는 뼈
허벅지와 종아리를 이루는 뼈
날개를 이루는 뼈

4장, 귀뼈와 눈뼈로 보는 역사
오리탕의 뼈
오리의 정체
부리 모양
방골의 행방
귀뼈
눈뼈
식탁 위의 공룡

5장, 새의 분류를 생각하다
홍학의 뼈
홍학은 ?골칫거리’?
새의 분류
펭귄은 새인가?
펭귄의 ?역사’
닭 뼈의 특수성
어째서 ?날지 않게’ 진화하는가

6장, 달리는 새들의 뼈
새끼 타조
공룡 같아요!
에뮤 배달
화식조 해부
뼈를 잇는 것

마치며
주요 참고 도서