이 책은 호텔경영을 다룬 이론서입니다. 호텔경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다

경기대학교 관광학과(석사, 박사)를 졸업했다. 현재, 영진전문대학교 글로벌호텔항공관광계열 교수로 활동중이다. 밀레니엄서울힐튼호텔 교육센터 원장을 역임했다. 채널A [먹거리 X파일], MBC [글로벌 일자리 프로젝트 세계를 보라], 국군방송 등에 출연하였다. 안산시 위생모범업소 선정 심사위원이다.