집밥을 하며 나는 더 단단해지고 있다

『내가 좋아하는 것들, 집밥』은 따로 요리를 배우지도, 시간이 많은 것도 아니지만 반찬 가지수가 적더라도 집밥을 하고, 먹는 것을 좋아하는 집밥 애호가 김경희 작가와 함께한다. 결혼 20년차, 아직도 일을 하고 있는 그의 집밥 이야기는 과연 어떤 맛이 날까?

이번 『내가 좋아하는 것들, 집밥』은 구체적인 집밥 메뉴와 요리법보다 왜 집밥을 하게 됐고, 집밥을 하면서 있었던 일들을 차곡차곡 엮은 책이다. 이야기는 집밥을 본격적으로 하게 된 20년 전부터 시작된다. 하지만 항상 밭일과 육아, 가사 일로 바빴던 엄마를 둔 덕택에 많은 형제들 속에서 늘 엄마의 사랑이 고팠던지라 따끈한 엄마의 사랑을 먹고 싶었던 어렸을 적 제주 토박이 이야기까지 담겨져 있다.

집밥 애호가입니다. 반찬 가지 수가 적더라도 집밥을 하고, 먹는 것을 좋아해요. 요리를 정식으로 배우지도, 시간이 많은 것도 결코 아닙니다. 결혼 20년차, 육아 19년차로 아직도 직업 현장에서 버티고 있습니다. 주변에서는 일하면서 애들 챙기랴 집안일까지 하는데 좀 쉽게 살라고들 합니다. 더운 날까지 미련하게 땀 쏟지 말라며 괜찮은 반찬가게 번호를 아예 건네주기도 해요. 그런데도 저는 이왕이면 집밥을 먹어야 한다고 오늘도 부엌에서 종종거리며 벗어나지 못하고 있습니다. 항상 밭일과 육아, 가사 일로 바빴던 엄마를 둔 덕택에 많은 형제 속에서 늘 엄마의 사랑이 고팠던지라 따끈한 엄마의 사랑을 먹고 싶었던 저는 제주 토박이입니다.

@eojina_c

그저 집밥이 좋을 뿐이에요 16
마농지 먹어봅데강 26
비 오는 날의 기름 냄새 30
적당히 인색한 사이에요 34
수능 도시락 메뉴를 3년 전부터 정했습니다 38
카레, 이보다 완벽할 수 없다고 42
느슨한 화해는 마파두부로 46
먹다 남은 반찬과 김만 있으면 만들어요 52
버섯 가지 깐풍기와 가지 피자 58
오늘 밤은 혼자 한 잔 하고 싶어 64
오늘도 수고한 당신과 나에게 72
돼지고기 수육을 돔베고기라고 불러요 80
나를 위한 선물, 점심 도시락 86
우리가 시간이 없지, 미각이 없나 96
자취방에서는 전 좀 부쳐봤어요 102
네 번의 가문잔치를 집에서 치뤄 낸 고수 108
딸기주물럭과 초당옥수수 114
매실, 너의 변신은 무죄 122
레드향 파치로 잼을 졸이다 130
좋아하는 마음으로 고사리밭을 만들거야 138
엄마가 먹었던 음식을 내가 먹네 146
잠이 오지 않는 밤에 만드는 심야김치 152
새우장과 게장 만들다 헤진 남편의 손가락 160
내 몸을 다 내주마, 전복의 희생 166
다양한 차로 다정함을 만들어요 172
어렵지만 귀한 가족 식사 자리 178
나오며 어쨌거나 시작하고 본 집밥 188