이 책은 전문가의 최종적인 결론의 엑기스(?)만을 쉽게 알고 싶어 하는 일반인을 위한 것이 아니다. 또 이 책은 자신의 경험만으로 충분히 성공할 수 있다고 믿는, 자신의 일에 대해 최소한의 지적 호기심을 갖지 못한 트레이너를 위한 책도 아니다. 어차피 이들에게 이 책은 학령기 이전의 어린이에게 밀물과 썰물을 만유인력으로 설명하는 것과도 같은 일이기 때문이다.

이 책은 어느 정도의 배경지식을 갖고 있거나, 자신이 좋아하는 일에 대해 더 많이 알고 싶어 하는 지적 호기심을 가진 트레이너와 운동애호가에게 도움을 줄 수 있다. 이 책을 구상하면서 스포츠현장, 피트니스센터, 각급 운동팀의 트레이너, 병원과 보건소에서 일하는 운동처방분야의 지도자들로부터 그들이 가장 많이 듣게 되는 질문들을 조사하여 선별하였다. 그리고 선별된 질문에 대해 최근의 국내외 연구성과들과 관련지어 답변하려고 노력하였다.

그러므로 이 책이 운동과 관련하여 일어나는 여러 가지 현상을 기전(mechanism)을 통해 이해하고 그것을 ‘과학의 언어’로 표현하고 싶은 트레이너나 스포츠지도자에게 도움을 줄 것으로 기대한다.

다이어트와 체중조절
◆ 체중 감량, 근력운동 vs 유산소운동
◆ 간헐적 단식! 정말로 효과가 있을까?
◆ 왜 닭가슴살을 먹는가?
◆ 체질을 결정한다는 갈색지방의 정체는?

근육증대와 근력향상
◆ 근육 키우기, 다관절운동 vs 단일관절운동
◆ 벌크업! 체중감량이 우선인가?
◆ 보디빌더의 솜털근육은 과연 실재하는가?

트레이닝, 영양 그리고 스포츠의학적 문제들
◆ 운동 후 에너지보충, 기회의 창이란 무엇인가?
◆ 다리에 쥐가 나는 이유는?
◆ 뒤늦은 근통증은 운동금지의 신호인가?

각종 질환자의 운동수행
◆ 어깨가 뻣뻣하고 머리가 아픈 이유는?
◆ 당뇨환자의 심박수, 믿어도 되는가?
◆ 부딪친 적도 없는데 웬 충돌증후군?

운동 및 훈련에 따른 생리적 현상
◆ 좋은 젖산과 나쁜 젖산이 있다?
◆ 키크는 운동종목은 따로 있는가?
◆ 이온음료, 과연 물보다 흡수가 빠른가?