시인과 꽃차 소믈리에, 사진작가가 협업을 통해 작업한 사계절 18가지 꽃차 이야기를 담은 『아름다운 꽃차와 시의 향연』.
‘꽃차’란 우리가 즐기는 ‘녹차(綠茶)’와 달리 꽃의 향기까지를 수렴하는 것이다. 차를 즐기는
이들은 차 맛을 결정하는 요소로 색(色) 향(香) 미(味)를 꼽는다.
이 책은 슬기로운 꽃차 소믈리에를 위한 지침서로 꽃 속에 담긴 신화나 전설, 시, 수필 등을 통해 문향을 즐기고, 꽃차 만들기와 마시는 방법을 소개함으로써 다양한 인문 교양 지식과 실용적인 정보도 만날 수 있다.

들머리_ 2
? 신화속의 황금가지. 겨우살이차를 마시며_ 4
? 사월의 노래를 읽으며 마시는 목련차_ 13
? 가장 경건하게 마시는 한 잔의 감잎차_ 25
? 암향을 품은 향기로운 매화차_ 31
? 무궁화차를 마시며 느끼는 새삼스럽게 부끄러운 나라사랑_ 46
? 국화차를 마시는 가을_ 56
? 예향(藝香)으로 마시는 산다화차_ 65
? 죽엽차 이야기_ 75
? 향긋한 아카시아꽃차를 마시며_ 83
? 청초하고 아름다운 원추리꽃차를 마시며_ 91
? 뜨거운 여름에는 향기를 품은 연향차와 금은화차_ 99
? 엉겅퀴꽃차를 마시는 유월_ 110
? 홍화로 알려진 잇꽃차_ 122
? 불타는 계절에 마시는 맨드라미 차_ 133
? 향기롭게 마시는 사과 꽃차_ 142
? 새해에 마시는 수선화차_ 154
? 봄에 마시는 생강나무 꽃차_ 164
? 봄의 전령 산수유꽃차_ 173