안녕하세요
이 책은 누구나 좋아하는 달콤하고 맛있는 케이크 레시피를 가득 담아, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 구성된 홈베이킹 가이드입니다. 클래식한 초코 케이크부터 독특한 맛의 티라미수까지 다양한 종류의 케이크를 소개하며, 각 레시피는 단계별 사진과 자세한 설명을 통해 처음 베이킹을 시도하는 사람들도 성공할 수 있도록 돕습니다.
독자 여러분도 이 책을 통해 사랑하는 사람들에게 직접 만든 케이크를 선물해 보세요. 정성과 함께 구워낸 케이크는 특별한 날을 더욱 빛나게 하고, 일상에도 달콤한 기쁨을 더할 수 있습니다. 베이킹의 즐거움을 느끼며, 자신만의 케이크 스타일을 만들어가는 행복한 시간을 경험해 보세요
감사합니다

Table Contents
다양하고 맛있는 케이크 종류 20가지를 소개해드릴게요.
1. 치즈케이크 - 크림치즈로 만든 부드럽고 진한 맛의 케이크.5
2. 초콜릿 케이크 - 진한 초콜릿 맛이 특징인 케이크.10
3. 티라미수 - 이탈리아 전통 케이크로, 마스카포네 치즈와 커피 맛이 어우러진 디저트.17
4. 레드벨벳 케이크 - 붉은 색을 띠는 초콜릿 풍미의 케이크, 크림치즈 프로스팅이 곁들여짐.22
5. 당근 케이크 - 당근과 견과류가 들어가 고소하고 달콤한 케이크.29
6. 바닐라 스펀지 케이크 - 부드럽고 가벼운 바닐라 맛의 기본 케이크.36
7. 흑임자 케이크 - 고소한 흑임자 크림과 스폰지로 만든 케이크.41
8. 녹차 케이크 - 녹차가루를 넣어 만든 케이크로, 쌉쌀한 녹차 맛이 특징.45
9. 오페라 케이크 - 얇은 스폰지와 초콜릿 가나슈, 커피 시럽이 층층이 쌓인 프랑스 전통 케이크.51
10. 크레이프 케이크 - 얇은 크레이프와 크림이 층층이 쌓여 부드러운 식감을 자랑하는 케이크.60
11. 과일 생크림 케이크 - 생크림과 신선한 과일이 어우러진 케이크.67
12. 판다나 케이크 - 인도네시아의 판다나 잎을 사용하여 만든 녹색의 케이크.74
13. 몽블랑 케이크 - 밤 페이스트와 생크림으로 만든 디저트 케이크.81
14. 유자 케이크 - 상큼한 유자 향이 특징인 케이크.88
15. 무스 케이크 - 무스 형태의 부드러운 크림층으로 이루어진 케이크.95
16. 레몬 케이크 - 상큼한 레몬 향이 가득한 케이크.102
17. 살구 타르트 케이크 - 살구와 타르트 반죽이 어우러진 케이크.109
18. 크런치 초코 케이크 - 바삭한 초콜릿 크런치가 들어간 케이크.115
19. 마카롱 케이크 - 마카롱을 층층이 쌓거나 장식으로 사용하는 케이크.122
20. 커피 케이크 - 커피 맛이 진하게 배어 있는 케이크.129
이 다양한 케이크들은 각기 다른 맛과 식감으로 특별한 디저트를 즐길 수 있게 해줍니다!