이 책은 Huashan Literature and Art Publishing House(花山文藝出版社)에서 권한을 위임받아 대박출판미디어가 한국에서 전자책 형식으로 출판하여 발행합니다.
경진기(京津冀) 지역의 도시와 농촌 깊숙이 들어가 연조(燕?)의 비옥한 땅에 뿌리내린 전통 음식을 발굴하고, 따뜻한 영상과 온화한 필치, 부드러운 언어로 경진기의 깊이 있는 미식 문화를 탐구한다. 진한 맛과 더불어 짙은 향수를 듬뿍 담아 하나의 문화적 미식으로 완성된 작품, 바로《정진지의 맛》이다.