얼음이 녹아 물로 변한다는 사실은 누구나 알고 있습니다. 그런데 얼음은 왜 녹는 것일까요? 물이 얼면 얼음이 되고, 얼음이 녹으면 물이 되니 얼음과 물은 성질이 같을까요? 또 지구에는 사람, 물고기, 비행기나 핸드폰에 이르기까지 여러 생물과 무생물이 날마다 새롭게 생겨납니다. 그렇다면 지구는 시간이 지날수록 점점 무거워지는 걸까요?

『자신만만 과학책 - 화학』은 바로 그 ‘왜’에 대해 조목조목 밝힌 책입니다. 이 책은 생활 속에 숨은 과학 개념에서 우리 주위의 자연 현상에 이르기까지 다채로운 예를 들어 여러 가지 화학 원리를 설명하고 있습니다. 전편과 같이 각 장의 처음에서는 아이들에게 과학 원리가 담긴 질문을 던지고, 마침내 모든 의문이 풀릴 때까지 스스로 생각해 볼 수 있는 기회를 제공합니다.

1. 냄새는 어떻게 주방에서 거실로 갔을까? - 물질의 세 가지 상태
2. 컵 속의 수면은 왜 높아졌을까? - 기체의 부피 변화
3. 얼음은 왜 녹아서 물로 변할까? - 상태변화와 열에너지
4. 설탕을 물에 녹일 때 저어 주는 이유는? - 용해와 용해도
5. 튀김 요리를 할 때 기름이 튀는 이유는 무엇일까? - 물질의 끓는점과 녹는점
6. 물속에 수박과 감자를 넣으면 어떤 것이 뜰까? - 물질의 밀도
7. 만두피를 계속 밀면 끝없이 얇게 만들 수 있을까? - 물질의 구성
8. 철분제 속에 든 철과 철가루는 형태가 같을까? - 이온과 전해질
9. 지구는 시간이 지날수록 점점 무거워질까? - 물질 변화의 규칙성
10. 우주에서 물방울을 떨어뜨리면 어떤 모양일까? - 물의 구조와 성질