집에서 30분만에 간단하게 만들 수 있는 서양 가정식을 소개합니다.
우리나라 가정식에서도 재료와 양념을 어떻게 쓰느냐에 따라
음식의 신선함과 칼로리가 달라지듯이
서양 가정식도 어떤 재료를 쓰느냐 어떤 양념을 쓰느냐 무엇을 대체해 쓰느냐에
따라서 음식이 달라질 수 있습니다.

표지
목차
글을 마치며...
출간일과 판권
2. 수제 소세지 만들기
3. 수제 베이컨 만들기
전지로 만든 수제 햄과 베이컨
1. 수제 햄 만들기