노자의 『도덕경』에 담긴 일상 속 깨달음
켜켜이 쌓인 삶의 지혜가 녹아든 소소한 카페 이야기

이 책은 카페를 경영하며 글을 쓰는 저자가 노자의 도덕경을 읽으며 커피 시장에서 느꼈던 바를 담은 책이다. 1장 '나'에서부터, 2장 '우리', 3장 '바깥', 4장 '더 나아가'까지 중심에서부터 점차 외부로 돌려가는 내용은 도덕경을 통해 어떻게 삶을 지혜롭게 꾸릴 수 있을지를 알려준다. 커피를 알고자 하는 사람이나 가맹사업, 어떤 큰 카페를 하고자 하는 사람에게도 도움이 될 것이다.

작소직언(鵲巢直言)

1장. 나(我)
1. 처음 커피를 마셨을 때
2. 컵 차기
3. 방황 그리고 첫 직장
4. 실업자
5. 인스턴트커피
6. 또 실업자 그리고 택시
7. 창업
8. 인스턴트커피 사업 성장
9. 다섯 평 가게를 얻다
10. 네트워크 사업을 알다
11. 임당에 카페를 짓다
12. 새로운 시장을 개척하다
13. 카페리코(CAFFERICO)
14. 커피교육
15. 가맹사업
16. 카페
17. 본점 신축
18. 로스터
19. 발전과 절망 그리고 희망
20. 100평대 카페 조감도

2장. 우리
1. 오미영 선생
2. 본점장 성택
3. 도로시(Dorothy) 인테리어 장근창
4. 본부 조 부장, 서 씨, 김 씨
5. 카페 조감도(압량)
6. 압량에서 일한 바리스타
7. 카페 조감도(사동) 점장 훈도
8. 배 선생
9. 예지
10. 정의
11. 동원
12. 정석
13. 부건
14. 태윤
15. 경모

3장. 바깥
1. 그간 있었던 가맹점
2. 카페 가비
3. 카페 디-아몽(cafe de-amant)
4. 우드 테일러스
5. 앙쌍떼
6. 카페 무봐라
7. 앤디스 코나 안성용
8. 비락우유 수성 대리점 사장 김강현
9. 밀양 에레모사
10. 카페리코 사동점
11. 카페리코 옥곡점
12. 카페리코 중앙병원점
13. 카페리코 옥산점
14. 카페리코 청도점
15. 카페리코 영천점
16. AW COFFEE
17. 그 외 가맹점
18. 그 외 카페 그리고 일반인

4장. 더 나아가
1. 표현력
2. 지혜(智慧)와 믿음(信)
3. 용(勇)
4. 제부, 돈 많이 벌었나?
5. 톰 크루즈
6. 언어의 사각지대
7. 경영은 무엇이라 생각하는가?
8. 개지선지위선(皆知善之爲善), 사부선이(斯不善已)
9. 어제와 오늘
10. 장래