진짜 베이킹 초보를 위한 진짜 쉬운 레시피


베이킹 파워 블로거 꼬마츄츄의 ‘실패 없는 홈베이킹’



오랜 시간 네이버 베이킹 부문에서 파워 블로거로 활동한 꼬마츄츄가 홈베이킹을 좋아하는 사람들을 위해 나섰다. 10여 년간 블로그에서 꾸준히 사랑받아온 메뉴와 최근 인기를 얻고 있는 새로운 메뉴 중 간단한 메뉴를 고르고 최대한 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피를 정리해 ‘만드는 과정이 간단하고 쉬운 홈베이킹’을 소개한다.



상세한 사진과 설명은 물론이고, 모든 레시피에 동영상 QR코드를 수록해 그동안 홈베이킹을 하면서 마주했던 난감한 상황을 해결할 수 있게 했다. 반죽의 상태는 어떤지, 재료는 어느 정도로 섞어야 하는지, 빵이 어떤 색이 나도록 구워야 하는지 등 혼자서는 헷갈리기 쉬웠던 부분을 눈으로 바로 확인하며 각 과정을 제대로 따라 하며 ‘실패하지 않도록’ 세심하게 배려했다.



이 책에는 베이킹 초보도 쉽고 간단히 만들게 하는 비법도 담겼다. 집에서 베이킹을 하는 사람을 위해 손쉽게 구할 수 있는 재료를 엄선하고, 어느 집에나 갖추고 있는 도구를 사용하는 방법도 눈여겨볼 만하다. 서툴지만 정성 담아 구워내는 베이킹을 사랑한다면 『나의 첫 번째 홈베이킹』을 만나보자. 처음 베이킹을 시작하는 사람도, 베이킹에 익숙해진 사람도 즐겁고 따뜻한 시간을 보낼 수 있을 것이다.