생각하는 운동쟁이 ‘피톨로지’가 제안하는 건강한 다이어트의 정석

공포 다이어트는 음식의 종류, 운동 시간 같은 부차적인 문제는 다 걷어내고 오로지 공복감과 포만감 통제에만 집중한, 새로운 다이어트 방법이다. 배고프지 않으면 적게 먹을 것이고, 적게 먹는 만큼 살이 빠진다는 불변의 진리를 다 알면서도 왜 하지 못하고 있는지 꼬집어주고, 궁극적으로 공복감과 포만감 조절만이면 끝나는 공포 다이어트를 통해 평생 지속할 수 있는 건강한 다이어트의 정석을 알려준다.

피트니스(fitness)에 생각(-ology)을 더한 운동쟁이들의 콘텐츠 공작소. 건강에 대한 집단지성을 추구하는 프로젝트팀. 무분별하게 쏟아지는 건강정보들의 옥석을 가리고 꼭꼭 씹어서 세상의 입에 먹여주는 어미새의 마음으로, 출판과 번역, 세미나와 강연 등을 통해 단순하게 치고 빠지는 수박 겉핥기식 전달보다는 건강에 대한 진지한 소통을 추구하고자 고민하고 있다.

프롤로그 당신은 이미 답을 알고 있다
INTRO 다이어트 스무고개

CHAPTER 1 다이어트, 마음이 하는 일
내면이 본선이라면 외모는 예선이다
경쟁 상대는 어제의 나
배고프다고 아무거나 먹으면 안 된다
더 이상 현혹되지 말자
먹으며 찌고 굶으면 빠진다
다이어트 심리학 1 가장 큰 적은 내 안에 있다
굶주린 뇌의 합리화
몸은 변화를 거부한다
다이어트 심리학 2 학습된 무기력
몸 안의 정치, 하자당 vs 말자당

CHAPTER 2 공포 다이어트: 습관을 지배하라
다이어트 황금 법칙 3
패턴과 학습
공포 다이어트, 두 가지 필수 전제
단계별 공포 다이어트
칼로리를 통제하는 포만감 측정법
포만감을 기록하라
무엇을 얼마만큼 먹을 것인가
손바닥 측정법으로 쉽게 조절하라
습관이 지배하는 삶, 습관이 지배하는 다이어트

CHAPTER 3 먹는 게 전부다
맛도 있고 살도 빠지는 음식은 없다
찔 때는 배, 빠질 때는 볼부터
다이어트의 적, 스트레스
탄수화물은 죄가 없다
탄수화물의 미필적 고의
눈속임 다이어트 1 존 다이어트
눈속임 다이어트 2 오일 다이어트
눈속임 다이어트 3 고지방 다이어트
최악의 칼로리 공급원, 단백질
눈속임 다이어트 4 디톡스 다이어트
비율만 조절해도 살은 빠진다

CHAPTER 4 운동은 거들 뿐
운동만으로는 살이 빠지지 않는다
뛰지 않는 남자, 힘 쓰지 않는 여자
남자의 유산소 운동, 여자의 무산소 운동
유산소와 무산소를 결정하는 것
유산소 운동의 함정
운동의 꽃, 고강도 웨이트 트레이닝
베스트 프렌드, 지방과 근육
체지방은 정말 우리 몸의 적인가
몸이 마음을 따라주지 않는다면
인바디보다 눈바디
재미가 없으면 하지도 마라

에필로그 한 사람이라도 더 건강해지는 그날까지