NCS의 목적은 현재의 스펙보다는 비행업무 직무역량을 우선시 하고 해당 직무수행에 요구되는 능력을 갖춘 인재를 선발하며 이는 무분별한 스펙경쟁을 해소함으로써 학벌이 아닌 능력에 따라 대우받는 열린 산업현장을 구축하는 데 있다. 20156년도 130개 공공기관에서 NCS를 이용하여 3,000명을 채용할 계획이며, 2017년까지 모든 공공기관 및 항공사/일반 기업체의 NCS 채용이 보편화 될 것으로 예상하고 있다.본서는 항공 승무원을 희망하는 학생들을 위한 안내서로서 NCS(National Competency Standards) 국가직무능력표준 직무능력 단위를 완벽히 반영하여 현장 실무 능력을 향상시킬 수 있도록 돕는다.

Chapter 01 기내식이란?
Chapter 02 서양식의 이해
Chapter 03 기내 음료(Beverage) 제공하기(Ⅰ)
Chapter 04 기내 음료(Beverage) 제공하기(Ⅱ)
Chapter 05 기내식 제공하기(Ⅰ)
Chapter 06 기내식 제공하기(Ⅱ)
Chapter 07 기내식 제공하기(Ⅲ)
Chapter 08 기내 오락물 제공하기
Chapter 09 면세품 판매하기
Chapter 10 객실상태 점검하기