이 책은 한국인 사망 원인 부동의 1위 자리를 차지하고 있는 ‘암’에 대한 모든 것을 담았다. 1장과 2장은 암에 대한 정의와 그 원인, 치료법 등에 관한 내용을 담았고, 3장은 한국인이 가장 많이 걸리는 암을 종류별(뇌종양, 간암, 위암, 유방암, 폐암, 갑상선암, 대장암, 자궁경부암, 전립선암)로 나누어 보다 세부적인 정보들을 살필 수 있도록 했다. 그리고 4장과 5장은 이 책의 핵심이라고 할 수 있는 ‘면역’과 ‘영양’에 관한 이야기를 담았다. 암 환자에게 있어 무엇보다 중요한 것이 바로 면역과 영양이기 때문에 책의 많은 페이지를 할애해 집중적으로 다루었다. 마지막으로 부록에는 환자 맞춤형 레시피를 담았는데 환자와 더불어 그 가족에게 아주 유용하게 쓰일 듯하다. 한마디로 이 책은 이 땅의 모든 암 환자들을 위한 ‘암 기본 지침서’라고 할 수 있겠다.

제1장 - 암에 대한 모든 것
01. 암이란 무엇인가?
02. 인명(人命)은 재천(在天)?
03. 암적 존재, 참 미운 말이다
04. 암 진단에 대한 오해 중 하나
05. 암 발병과 관련된 생활 속 원인들
06. 암세포들의 반란
07. 암표지자 검사에 대하여

제2장 - 암, 그 원인과 치료
01. 암의 원인
02. 현대인과 암
03. 암과 육식
04. 암과 비만
05. 암과 흡연
06. 식생활이 암에 주는 영향, 그 증거들
07. 면역 치료

제3장 - 암 파헤치기
01. 뇌종양
02. 간암
03. 위암
04. 유방암
05. 폐암
06. 갑상선암
07. 대장암
08. 자궁경부암
09. 전립선암

제4장 - 면역과 영양
01. 암과 면역
02. 문제는 면역
03. 면역과 영양
04. 생리활성물질
05. 영양 관리
06. 영양 관리에서의 주요 관점
07. 모발검사
08. 채식이 중요한 이유

제5장 - 치료와 영양
01. 암 환자의 영양 관리, 우린 얼마나 알고 있을까?
02. 영양 치료와 관리의 중요성
03. 암 환자의 영양실조
04. 암 치료 및 완치 후 관리의 중요성
05. 암 치료와 예방을 위한 생활 가이드라인

부록 - 암 환자를 위한 식사 가이드
PART 1. 내게 맞는 건강 레시피는?
PART 2. 하나를 먹더라도 제대로 알고 먹자!