멜론 재배 방식에는 2가지 형태가 있다. 하나는 덩굴을 세워서 키우는 지주 재배이고 다른 하나는 눕혀서 키우는 포복 재배이다. 지주 재배의 장점은 품질의 확보가 쉽다는 점이다. 즉 외관이 깨끗하고 당도도 포복 재배에 비해 약간 높다. 포복 재배는 난방을 하지 않고 보온만으로도 재배할 수 있는 것이 큰 장점이다.

제1장 일반적 특성
01 재배 역사와 삭품적 가치
02 생산 현황과 경영적 특성
03 생리 생태적 특성

제2장 재배
01 품종의분화와선택
02 좋은모종기르기
03 고품질 생산을 위한 본밭 관리
04 여러 가지 재배 방법

제3장 수확 후 관리
01 수확방법
02 예냉
03 선별，포장과저장
05 신선편이

제4장 생리 장해와 병충해 방제
01 생리 장해 원인과 대책
02 멜론 병해의 진단과 방제
03 충해의 진단과 방제
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