식물공장은 작물재배기술에 자동화, 빛(광) 제어, IT 등 첨단기술을 융·복합한 차세대 농업기술이다. 농업의 경쟁력을 높일 수 있는 농업생산기술인 식물공장은 1950년대 유럽에서부터 처음으로 시작되었으며, 최근 우리나라에서도 식물공장에 대한 연구개발이 한창이다.

제1장 식물공장 개요
1. 식물공장의 필요성
2. 식물공장의 개념
3. 식물공장의 구분
4. 국내외 식물공장 현황
5. 발전과정
6. 향후 발전방향 및 전망

제2장 인공광 식물공장
1. 개요
2. 종류와 특징
3. 광원 및 조명
4. 공기조화
5. 자동화
6. 환경제어
7. 수경재배

제3장 자연광 식물공장
1. 개요
2. 종류와 특징
3. 광원
4. 냉,난방
5. 지동화
6. 환경제어
7. 수경재배

제4장 식물공장 사례
1. 국내
2. 국외