『새로운 소비자 정보학』은 〈소비자학〉, 〈소비자학 입문〉 등 소비자학의 전공기초과목과 〈소비자 행동〉, 〈시장경제와 소비자〉 등의 교양과목에 적합하도록 다음과 같은 목적을 가지고 집필되었다. 총 8장 22절로 구성되며 소비자학의 기초 원리를 기술하였으며, 변화하는 경제주체들의 시장 활동과 소비환경의 내용을 새롭게 집필하여 소비자학을 입문하는 독자들에게 소비자의 역할과 기능 및 의미를 정립하는데 도움을 주는데 주력하였다.