"조선의 급선무는 실력의 증대와 충실함에 있다!!

이 책은 1924년경 ‘일반가정의 부업 장려와 보급, 발전을 위해 힘쓰고 잉여 노력의 이용과 극기 권면의 정신을 함양하도록 한 복리 경영의 한 지침서로 편찬한 농서 관련 참고서이다.
농가 부업으로 운영할 수 있는 가금류와 가축, 어류, 식물(약초), 과수, 특용작물 등 거의 모든 수공업을 유형별로 정리하였다.
국내 부업에 대한 당연성과 필요성에 대한 품종 선정 이유를 들어 재배와 육성을 하는데 필요한 정보를 또한 제공하였다. 본문은 원문 그대로 실어 영인하였다."

"서(序)
자서(自序)
01 조선의 경영사정과 부업
1. 부업 장려의 필요
2. 부업과 가정의 개선
<본문>
1. 조선의 양계
2. 양계의 종류
1) 난용종
2) 육용종
3) 난육 겸용종
4) 애완용종
3. 부화
4. 병아리 사육(育雛)
5. 양계의 관리
6. 사료 분석표
7. 도계 (屠鷄〉
8. 양계(재래종) 수지표
9. 양계(개량종) 수지표"