ÄÜÅÙÃ÷ »ó¼¼º¸±â
Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò Çؽç(HACCP) °ü¸®


Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò Çؽç(HACCP) °ü¸®

Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò Çؽç(HACCP) °ü¸®

<½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó> Àú | ÁøÇÑ¿¥¾Øºñ

Ãâ°£ÀÏ
2018-04-13
ÆÄÀÏÆ÷¸Ë
ePub
¿ë·®
14 M
Áö¿ø±â±â
PC½º¸¶Æ®ÆùÅÂºí¸´PC
ÇöȲ
½Åû °Ç¼ö : 0 °Ç
°£·« ½Åû ¸Þ¼¼Áö
ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³
ÇÑÁÙ¼­Æò

ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³

ÀÌ ±âÁؼ­´Â HACCP¸¦ Àû¿ëÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò¿¡¼­ ½±°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇØ ÀÛ¼ºÇÑ ¼±Çà¿ä°Ç ¹× HACCP °ü¸®±âÁؼ­ ¿¹½ÃÀÌ´Ù. º» ±âÁؼ­´Â ȸ»ç¸í(ÀÌÇÏ ¡°´ç»ç¡±¶ó ÇÑ´Ù)ÀÇ HACCP Àû¿ë Á¶¸®Àå ¹× °ü·Ã ½Ã¼³(°Ë¼ö, º¸°ü, Áغñ, Á¶¸®, ¹è½Ä µî)¿¡¼­ÀÇ ¼±Çà¿ä°Ç°ü¸®¸¦ À§ÇÑ °ü¸®±âÁØ, Á¡°Ë ¹æ¹ý ¹× ÀýÂ÷¿¡ ´ëÇÏ¿© Àû¿ëÇÑ´Ù. º» ±âÁؼ­´Â Á¶¸®Àå ¹× °ü·Ã ½Ã¼³ÀÇ ¼³Ä¡ ¹× °ü¸®¿î¿µ ¹æ¹ý°ú ÀýÂ÷ µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÔÀ¸·Î½á À§»ýÀûÀÌ°í û°áÇÑ Á¶¸®ÀåÀ» À¯ÁöÇÏ¿© ÀÛ¾÷ȯ°æ¿¡¼­ ¿À´Â À§ÇØ¿äÀÎÀ» »çÀü ¿¹¹æÇϴµ¥ ±× ¸ñÀûÀÌ ÀÖ´Ù.