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NCS 자격검정을 위한 한식조리 전 적 튀김
<한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사
출간일
2018-05-08
파일포맷
ePub
용량
38 M
지원기기
현황
신청 건수 :
0 건
간략 신청 메세지
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 전, 적, 튀김의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
