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알기 쉬운 메뉴관리의 이론과 실제

<김준희> 저 | 백산출판사

이 책은 메뉴관리의 이론과 실제에 대해 다룬 교재입니다. 메뉴관리의 이론과 실제에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.