<김영찬> 등저 | 백산출판사
이 책은 NCS 교육과정 개발에 맞춘 조주기능사 칵테일 실무에 대해 다룬 교재입니다. 조주기능사 칵테일 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
