희망도서 신청
>
전자책
>
대학교재
>
예체능/기타계열
현장실무중심의 NCS 양식조리실무
<최광수> 저 | 백산출판사
출간일
2018-05-08
파일포맷
ePub
용량
18 M
지원기기
현황
신청 건수 :
0 건
간략 신청 메세지
이 책은 현장실무를 중심으로 양식조리실무에 대해 다룬 도서입니다. 양식조리실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
