가만히 있어도 멋이 있고
바라만 봐도 낭만이 있고
만지기만 해도 그리움이 있는
서른둘의 식도구들이 당신을 찾아갑니다


국립민속박물관에서 열린 종가 전시에 쌀뒤주는 빌려주는 물건이 아니라며 출품을 거절한 종부의 신념, 구절판을 보고 입체파 화가의 예술작품 같다고 한 해외 유명 소설가의 극찬, 시집살이에서 받은 서러움은 돌확과 함께 갈아버리고 행복하게 살길 바라는 친정아버지의 뒷모습, 이 모든 것은 식기장으로 통한다.
식기장은 식기를 넣어두는 장으로 이 책에서는 각각의 식도구에 대한 상세한 설명뿐만 아니라 관련 한시부터 속담, 신라시대 음주문화까지 그야말로 식기장 ‘이야기’이다. 우리 곁에서 차츰 사라져가고 있는 식도구를 이 책에서는 전면에 걸쳐 실었다. 식기장의 어느 한쪽 구석자리가 아닌 가장 중앙자리에 크고 넓게 보여주고 싶은 마음이다.
이들의 두런거리는 속삭임이 울림이 되어 당신에게 닿을 때쯤이면 식기장의 문을 열고 오래된 식도구들을 손으로 쓸어보길 바란다.

식기장의 문을 열다

가만히 왔다 간다, 가마니
계수나무 아래 옥토끼, 절구
공간 활용형 항아리, 새우젓 독
긁어서 귀신도 물리친다, 바가지
깔아주면 하던 일도 못한다, 멍석
냄비 속의 선경(仙境), 신선로
부엌살림의 실세, 쌀뒤주
조상을 기린다, 제기
대소를 가려낸다, 체
떡에 새기는 꽃장식, 떡살
뒷방 늙은이 신세, 옹기
천 년 가는 천연의 광택, 칠기
버드나무를 그냥 지나칠까, 고리
밥상에 펼쳐진 꽃밭, 구절판
복을 담아 전한다, 조리
부엌의 타악기, 식칼
부엌의 터줏대감, 가마솥
상처투성이 한 많은 일생, 도마
술의 맛과 향기를 품는다, 술잔
시집살이의 설움을 갈다, 돌확
식탁 위의 배달꾼, 수저
싸리와 인동초로 대를 잇는다, 채반
어지러워요 그만 돌려요, 맷돌
여인들의 벗, 소쿠리와 광주리
여인의 소박하고 섬세한 손길, 밥상보
원샷과 러브샷의 원조, 주령구
전통적 도량형, 자·되·저울
조선 도공들의 혼을 담다, 막사발
조손의 밥상머리 교육장, 소반
파란만장한 민족의 삶, 유기
하얀 금으로 불리던 백자, 밥그릇
화려하지 않은 견고함, 찬장과 찬탁

참고문헌
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