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식음료 원가관리론 (개정판)
<김동수>,<송기옥> 공저 | 백산출판사
출간일
2018-06-15
파일포맷
ePub
용량
15 M
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간략 신청 메세지
이 책은 식음료 원가관리를 다룬 이론서입니다. 식음료 원가관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
