ÄÜÅÙÃ÷ »ó¼¼º¸±â
»ø·¯µå´Ù


»ø·¯µå´Ù

<¹ÚÇö½Å> Àú/<¹ÚÀ¯½Å> »çÁø | ¿õÁø¸®ºùÇϿ콺

Ãâ°£ÀÏ
2012-09-13
ÆÄÀÏÆ÷¸Ë
ePub
¿ë·®
14 M
Áö¿ø±â±â
PC½º¸¶Æ®ÆùÅÂºí¸´PC
ÇöȲ
½Åû °Ç¼ö : 0 °Ç
°£·« ½Åû ¸Þ¼¼Áö
ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³
¸ñÂ÷
ÇÑÁÙ¼­Æò

ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³

ÁÁÀº ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ¼Ò±Ý, ½ÄÃʸé ÃæºÐÈ÷ ÈǸ¢ÇÑ »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. Àç·á°¡ °£´ÜÇÑ »ø·¯µåÀϼö·Ï ¿ÀÀÏ°ú ¼Ò±Ý, ½ÄÃÊ·Î Á¤¼º½º·´°í ¸À±ò³ª°Ô ä¼Ò¸¦ ÄÚÆÃÇÏ°í ¼¯´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë·ÁÁÖ°í, ´Ù¾çÇÑ Àç·á°¡ µé¾î°¡´Â »ø·¯µå´Â ±×¿¡ ²À ¾Ë¸ÂÀº ÇѵΠ°¡Áö Ưº°ÇÑ Àç·á¸¦ Ãß°¡ÇÑ µå·¹½Ì ¸¸µå´Â ¹ýÀ» ¾Ë·ÁÁØ´Ù.

ÃÑ 102°¡ÁöÀÇ »ø·¯µå ·¹½ÃÇÇ´Â °úÀÏ°ú ÇÔ²² »óÅ­ÇÏ°Ô, Çػ깰°ú ÇÔ²² »ö´Ù¸£°Ô, À°·ù¿Í ÇÔ²² µçµçÇÏ°Ô, ´Ù¾çÇÑ °î·ù¿Í ÇÔ²² Àç¹ÌÀÖ°Ô, Ä¡Áî¿Í ÇÔ²² dzºÎÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýµéÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. º£ÀÌÁ÷basic, À°·ùmeat, Çػ깰seafood, °úÀÏfruits, »Ñ¸®Ã¤¼Òroots, ¸é·ùnoodle, Ä¡Áîcheese, °î·ùgrain, ±× ¿Üetc, µödipÀÇ 10°¡Áö ºÐ·ù·Î ³ª´« »ø·¯µåµéÀº ÃëÇâÀ̳ª ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò, ±×¶§ÀÇ ºÐÀ§±â, Áö±Ý ³ÃÀå°í¿¡ Àִ ä¼Ò·Î ¹Ù·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â »ø·¯µå°¡ ¹«¾ùÀÎÁö ÇÑ ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖ°Ô Á¤¸®µÇ¾î ÀÖ´Ù.

¸ñÂ÷

ÀÏ·¯µÎ±â
prologue

»ø·¯µåÀÇ ÁÖÀΰø ä¼Ò¿Í Çãºê, °úÀÏ
¸ÀÀÖ´Â »ø·¯µåÀÇ ½ÃÀÛ ±âº» Àç·á
»ø·¯µå¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ±âº» µµ±¸
Àç·áº° ÃÖÀûÀÇ µå·¹½Ì ¿ä¸®¹ý

01 ½ÉÇà & º£½ºÆ® Basic Salad
¹ß»ç¹Í µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ·çÄݶó »ø·¯µå
º£ÀÌÁ÷ °¡µç »ø·¯µå
±×¸° µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ °¡µç »ø·¯µå
·¹¸ó È£½º·¡µð½Ã µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ½ºÇÁ¸µ »ø·¯µå
Çãºê °¡µç »ø·¯µå
Å丶Åä »ø·¯µå

02 µçµçÇÑ ÇÑ ±×¸© ¸¸Âù Salad + Meat
½ÃÆ®·¯½º ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ´ß°¡½¿»ì »ø·¯µå
¸¶¿Í ´ß°¡½¿»ì »ø·¯µå
ŸÀÌ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¾È½É »ø·¯µå
µå¶óÀÌ ÇÁ·çÃ÷ µå·¹½ÌÀ» °çµéÀΠġŲ »ø·¯µå
º£Æ®³² ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¾ç¹èÃß Ä¡Å² »ø·¯µå
¹ÎÆ® ÇâÀÇ ¼è°í±â »ø·¯µå
ŸÀÌ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ºñÇÁ »ø·¯µå

03 ½Ì±×·¯¿î ¹Ù´ÙÀÇ ³»À½ Salad + Seafood
»óÅ­ÇÏ°Ô ¸Ô´Â ¸¶¿Í »õ¿ì »ø·¯µå
±¼ ¸þ´Ï¿¡¸£¸¦ °çµéÀÎ ±×¸° »ø·¯µå
¿À¡¾î¸µ »ø·¯µå
Åê°ú ¼¼¹ß³ª¹°À» ³ÖÀº ¹®¾î »ø·¯µå
ÇÑÄ¡ ¹°³ÃÀÌ »ø·¯µå
µôÀ» ³ÖÀº ¿¬¾î »ø·¯µå
·¹µå ¿ÍÀÎ ºñ³×°Å µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ »ý±¼ »ø·¯µå
¼¿·¯¸® ÇâÀÇ ¿À¡¾î ºñÆ® »ø·¯µå
·¹¸ó µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ »õ¿ì¿Í ¿ÀÀÌ »ø·¯µå
¿©·¯ °¡Áö Çع° »ø·¯µå
¸ÅÄÞÇÑ ¹®¾î »ø·¯µå
¿­ºù¾î¿Í Ä¡Ä¿¸® »ø·¯µå

04 À̺¸´Ù ´õ »óÅ­ÇÒ ¼ö ¾ø´Â Salad + Fruits
½ºÆдϽà ¿À·»Áö »ø·¯µå
¼¿·¯¸®¿Í Å°À§ »ø·¯µå
ÆÄÀξÖÇðú ¿ÀÀÌ »ì»ç »ø·¯µå
¿À·»Áö ºñÆ® »ø·¯µå
¸ÅÄÞÇÑ °íÃßÇÇŬ µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ¸Á°í »õ¿ì »ø·¯µå
·ÎÁî¸Þ¸® ½Ã·´À» °çµéÀÎ Æ÷µµ Å°À§ »ø·¯µå
³ÊÆ®¸¦ ³ÖÀº ¿À·»Áö ¹Ù³ª³ª »ø·¯µå
¾Æ½ºÆĶó°Å½º º£¸® »ø·¯µå

05 ¾Æ»èÇÑ ¼Ò¸®¿Í ¸ÀÀÌ ½ÃÀ۵Ǵ °÷ Salad + Roots
´ç±Ù°ú ºñÆ® »ø·¯µå
¾Æ»è¾Æ»è ½Ã¿øÇÑ ¹« »ø·¯µå
óºô°ú ´ç±Ù »ø·¯µå
ÂüÄ¡ ¿ì¾û »ø·¯µå
Ŭ·¡½Ä °¨ÀÚ »ø·¯µå
·çÄݶ󸶿並 °çµéÀÎ ºñÆ® »ø·¯µå
¸ÅÄÞÇÑ °¨ÀÚ »ø·¯µå
½ºÆдϽà °¨ÀÚ »ø·¯µå
¿¬±Ù »ø·¯µå
´ç±Ù ¾Æ¸óµå »ø·¯µå
º¸¸£µµ ¹«Ã¤¸¦ °çµéÀÎ ¿£´ÙÀ̺ê ÄÅ »ø·¯µå
¸Ó½ºÅÍµå µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ °¨ÀÚ »ø·¯µå

06 µ¹µ¹ °¨¾Æ ÀÔ ¾ÈÀ¸·Î ½ï Salad + Noodle
È­ÀÌÆ® ŸÀÌ ´©µé »ø·¯µå
»õ¿ì ŸÀÌ ´©µé »ø·¯µå
Â÷°¡¿î ¿£Á© ÆĽºÅ¸ »ø·¯µå
ºê·ÎÄݸ® ÆĽºÅ¸ »ø·¯µå
¸ÅÄÞÇÑ ÂüÄ¡¿Í ·çÄݶó ÆĽºÅ¸ »ø·¯µå
»ý°­ ÇâÀÇ ¼Ò¹Ù »ø·¯µå
ÀܸêÄ¡°¡ °í¼ÒÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷´Â ¿ìµ¿ »ø·¯µå

07 ¿ÍÀÎ ÇÑ ÀÜ°ú °çµéÀÌ´Â Salad + Cheese
ÇÁ·¹½Ã ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî¿Í ±¸¿î ÆÄÇÁ¸®Ä« »ø·¯µå
±×¸¯ »ø·¯µå
ÆäŸ Ä¡Áî¿Í °¡Áö »ø·¯µå
Å丶Åä¿Í ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî ¹ÐÇ£À¯
±×¸° ÆÇÂ÷³Ú¶ó
¹ß»ç¹Í ½ÄÃʸ¦ ³ÖÀº µû¶æÇÑ ¹ö¼¸ »ø·¯µå

08 µ¿±Ûµ¿±Û ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ Àç¹ÌÀÖ´Â Salad + Grain
ûº¸¸® ŸºÒ·¹
Äû³ë¾Æ »ø·¯µå
°íÃß³ÃÀÌ µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ »óÅ­ÇÑ º¸¸® »ø·¯µå
Äá »ø·¯µå
µû¶æÇÑ ·»Æ¿ »ø·¯µå
¼­¸Ó Ä¢ÇÇ »ø·¯µå
ÄáÀ» ³ÖÀº ¼Ò½ÃÁö »ø·¯µå
¿¬¾î¿Í Ä«³Ú¸®´Ï ºó »ø·¯µå

09 Æò¹üÇÑ Ã¤¼ÒµéÀÇ È­·ÁÇÑ º¯½Å Salad + etc
Â÷°Ô ¸Ô´Â µÎºÎ »ø·¯µå
±×¸±¿¡ ±¸¿î ÁÖÅ°´Ï »ø·¯µå
»ø·¯µå·Î Áñ±â´Â ¶óŸÅõÀÌ
¿©·¯ °¡Áö ¹ö¼¸ »ø·¯µå
ºñŸ¹Î µë»Ò ¾ç¹èÃß »ç°ú ´ç±Ù »ø·¯µå
ŸÀÌ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿ÀÀÌ ¼¿·¯¸® »ø·¯µå
ººÀº ½Ã±ÝÄ¡ »ø·¯µå
»õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¶óŸÅõÀÌ Ä«Æ÷³ªÅ¸
»îÀº ´Þ°¿°ú ºê·ÎÄݸ® »ø·¯µå
¸ÅÄÞÇÑ ´ÜÈ£¹Ú±¸ÀÌ¿Í ·çÄݶó »ø·¯µå
µÎºÎ µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ¾ç¹èÃß Äݽ½·Î
µû¶æÇÑ ¾ç¼ÛÀÌ »ø·¯µå
±×¸±¿¡ ±¸¿î ¾Æ½ºÆĶó°Å½º »ø·¯µå
¾Æº¸Ä«µµ ³ªÃÊ »ø·¯µå
½Ã±ÝÄ¡¿Í ´ÙÁø ´Þ°¿ »ø·¯µå
¼÷ÁÖ »ø·¯µå
½ÉÇà »ç¿öÅ©¶ó¿ìÆ®
Äݸ®Çöó¿ö »ø·¯µå
ÀÌÅ»¸®¾È »ø·¯µå ÆÇÂ÷³Ú¶ó
·¹¸ó Ä¥¸® ºê·¹µå »ø·¯µå
¸ÞÀÎÀ¸·Î Áñ±â´Â µû¶æÇÑ Ã¤¼Ò ¿ä¸®
°¥·¹Æ®¿Í »ø·¯µå
ÀÍÈù ¾ç¹èÃß »ø·¯µå
¸Å½Ãµå ´ÜÈ£¹Ú »ø·¯µå
¿ÀÀÏ¿¡ ÀÍÈù ÀûÇǸÁ
Â÷°Ô ¸Ô´Â Ææ³Ú »ø·¯µå
¿ä±¸¸£Æ® ¹ÎÆ® µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ´ÜÈ£¹Ú »ø·¯µå

10 ¹Ô¹ÔÇÑ »§ ¸ÀÀ» ¾÷±×·¹À̵å! Salad
¹Ù³Ä Ä«¿ì´Ù
±×¸° ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ²®ÁúÄá°ú ¾Æ½ºÆĶó°Å½º »ø·¯µå
±¸¿î ä¼Ò¿Í ¿©·¯ °¡Áö µö
ºÎµå·¯¿î ¾Æº¸Ä«µµ ½ºÇÁ·¹µå °úÄ«¸ô¸®
ä½ÄÁÖÀÇÀÚµéÀ» À§ÇÑ µö ÈĹ«½º
Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ °¡Áö µö
´ç±Ù°ú Ä¢ÇÇ µö
¹ÙÁú Æ佺Å並 °çµéÀÎ ±¸¿î ¾çÆÄ
ä¼Ò ¸ÀÀ» ´ã¹éÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô ¸¸µå´Â µÎÄ«

Index