7년 연속 우수과학도서 선정이라는 전무후무한 기록
“강석기의 과학카페” 시리즈, 그 여덟 번째 책.
“강석기의 과학카페” 시리즈는 과학계의 소식들을 흥미로운 에세이로 전달해 과학 독자들의 많은 사랑을 받아왔다. 『과학의 구원』은 벌써 그 여덟 번째 책이다. 2018년 한 해와 2019년 초까지 저자가 기고하고 새로 쓴 글을 분야별로 8파트로 담아냈다. 강석기 작가의 호기심은 여전히 왕성하고, 발상은 여전히 기발하다. 새로 산 TV를 보다가 시각의 한계를 살펴보고, 작가 자신의 입맛과 코알라가 유칼립투스 잎만 먹는 이유를 연결시킨다. 과학계의 최신 연구결과와 그에 대한 저자의 견해가 여러 분야를 넘나들며 넓은 식견과 유쾌함을 보여주고 있다.
사람들은 과학계의 소식을 뉴스로 접하기 때문에 그 내용과 중요성을 쉽게 빨리 잊어버리고 만다. 하지만 강석기 작가에게 과학계의 소식은 ‘좋은 글감’이자 또 다른 이야깃거리다. 최신 연구결과와 이슈를 그저 정보로 보기보다는, 일상 생활에서 발견되는 유사한 사례, 앞으로 우리에게 미칠 영향 등을 살피는 저자의 모습에서 ‘이토록 가까이 있는’ 과학의 면모를 발견하게 된다. 책의 제목처럼, 기후 변화와 생태계 파괴에 걱정이 많은 저자는 이 문제를 해결할 힘과 실마리가 과학에 있다고 희망적으로 말한다. 이미 과학은 우리를 구원하고 있고, 앞으로 구원할 것이라고 말이다.

서울대학교에서 화학을, 동 대학원에서 분자생물학을 공부했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스 과학전문 기자로 일했다. 지금은 과학전문 작가로 전업하여 [동아사이언스닷컴], [사이언스타임즈] 등에 과학 칼럼을 기고하고 있으며, SERICEO에서 [일상의 과학] 동영상 프로 그램을 진행했다. 지은 책으로 『과학 한잔 하실래요?』, 『사이언스 소믈리에』, 『과학을 취하다 과학에 취하다』, 『늑대는 어떻게 개가 되었나』가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』, 『가슴이야기』가 있다.

part 1 지구의 위기와 희망
│1-1│ 핫하우스 지구, 더 이상 픽션이 아니다!
│1-2│ 남극 얼음 점점 더 빨리 녹고 있다!
│1-3│ 해양 산소, 50년 새 2%나 줄었다!
│1-4│ 가축들은 행복한 삶을 살 수 있을까
│1-5│ 초고령사회는 재앙이 아닌 축복!

part 2 핫 이슈
│2-1│ 유전자편집 아기 태어났다!
│2-2│ 아빠는 데니소바인 엄마는 네안데르탈인!
│2-3│ 발견 20년 만에 논란에 휩싸인 성인 신경생성
│2-4│ 이제는 TV도 과잉스펙 시대?
│2-5│ 면역학자 찰스 서 교수의 죽음 뒤 일어난 일들

part 3 건강 · 의학
│3-1│ 청소년 자녀가 늦잠을 자더라도 깨우지 말아야 하는 이유
│3-2│ 술이 안 받는 사람은 아예 안 먹는 게 낫다!
│3-3│ 복부비만의 과학
│3-4│ 백신이 못 잡는 독감 바이러스, 항체가 잡는다!

part 4 신경과학 · 심리학
│4-1│ 칼슘맛은 어떤 맛일까
│4-2│ 호흡은 어떻게 감정을 조절할까
│4-3│ 마음이 허하면 소유물에 집착한다
│4-4│ 아인슈타인을 위한 변명, “천재에게 좋은 인간성까지 바라지는 마세요”

part 5 생태 · 환경
│5-1│ 인간은 지구 생물량의 얼마를 차지할까?
│5-2│ 바다의 미세먼지 미세플라스틱의 위협!
│5-3│ 청바지 파란색 인디고, 녹색으로 거듭날 수 있을까?
│5-4│ 오존층 파괴하는 CFC-11, 배출량 다시 늘고 있다!

part 6 천문학 · 물리학
│6-1│ 38억 광년 떨어진 은하에서 온 뉴트리노 검출!
│6-2│ 100억 년 전 우리은하에서는 엄청난 일이 일어났다!
│6-3│ 멘델레예프는 왜 희토류 원소를 싫어했을까
│6-4│ 고양이 혓바닥이 까끌까끌한 이유

part 7 화학
│7-1│ 리튬과 코발트, 누가 더 귀하신 몸?
│7-2│ 고유가 시대, 합성석유가 대안이 될 수 있을까
│7-3│ 미세먼지 몸통, 검댕 나노입자는 어떻게 만들어질까
│7-4│ 분자화석으로 가장 오래된 동물 밝혔다!

part 8 생명과학
│8-1│ 장미는 어떻게 꽃의 여왕이 되었나
│8-2│ 동물 다세포성의 기원에 대한 고찰
│8-3│ 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까
│8-4│ 약이 되는 독액 이야기
│8-5│ 정자에 왜 후각수용체가 있을까?

│부록│과학은 길고 인생은 짧다
│참고문헌│
│찾아보기│