<신현숙>,<송미정>,<안정은>,<이동숙> 공저 | 주식회사 백산출판사
- 독자대상 : 한식조리기능사시험 준비생 - 구성 및 특징 : ① 최근 경향 반영 ② 학습 내용 체계적으로 구성
