프랜차이즈업에 20년간 종사해오면서 이런 의문을 가졌다. ‘한때 잘 나가던 프랜차이즈 기업들이 왜 몰락했을까?’ 나는 그동안 프랜차이즈 시장에서의 경험과 세계적 경영학의 구루 짐 콜린스의 주요 서적을 바탕으로 프랜차이즈 기업을 분석해 그 이유를 찾았고, 프랜차이즈 기업의 몰락을 5단계로 나누어 정리했다.

1) 성공에서 비롯된 자만 단계
2) 원칙 없는 가맹점 확장 단계
3) 위허 무시 단계
4) 지푸라기라도 잡는 단계
5) ‘죽거나 혹은 나쁘거나’ 단계