소문난 ‘맛집’을 찾아 전국 방방곡곡을 찾아나서는 한겨레신문의 박미향 기자가 엄선한 와인집 30곳을 소개하는 책. 저자는 이전에도 『그곳에 가면 취하고 싶다』, 『박미향 기자, 행복한 맛집을 인터뷰하다』와 같은 도서로 맛집을 소개해 주었던 적이 있다. 이번에는 와인만을 전문적으로 취급하는 바에서 요리와 와인을 함께 즐길 수 있는 곳, 음악을 들으며 분위기 있게 와인을 마실 수 있는 곳 등 색다르게 와인을 즐길 수 있는 곳을 담았다.
무엇보다 각각의 와인집에 담긴 소중한 이야기를 함께 풀어내어 자꾸만 호기심을 불러일으킨다. 넓은 창가에 기대 삼청동의 고즈넉함과 와인향을 느낄 수 있는 『빠송』, 스타 요리사가 만드는 다채로운 요리와 와인의 세계 『올리브 앤 팬트리』, 이태원의 자유를 닮아 아름다운 와인집 『인디고』, 오스트리아의 맛에 취해 사랑을 속삭일 수 있는 『셰프 마일리』 등 와인집이 품은 이야기를 담고있어 더욱 특별하게 느껴진다.
특별한 날 연인과 분위기 있게 데이트를 즐기고 싶을 때, 가족과 단란하게 둘러 앉아 맛있는 요리와 와인을 나누고 싶을 때, 마음을 나눌 수 있는 친구와 함께 여유를 만끽하고 싶을 때면 달콤쌉싸름한 와인향이 유혹적인 와인집으로 가보자.
딸만 넷인 집안의 장녀다. 도저히 장녀라는 생각은 들지 않을 만큼 철이 없다. 성장하고 보니 어릴 적 엄마가 직접 만들어 주신 과자나 강정, 면 요리, 전, 쑥떡 등과 과수원하시는 외삼촌이 철마다 보내주신 자두며, 사과가 얼마나 소중한 것인지 깨닫고 있다. 인스턴트 과자를 먹은 기억이 거의 없다. 30킬로그램이 넘는 카메라 장비를 이고 지고 다녀도 끄떡없었던 이유를 나중에 알게 된 것이다. 인생을 ‘계획’보다는 심장이 뛰는 쪽으로 달려가며 사는 타입이다. 낯설수록, 창의적일수록, 아름다울수록, 호기심이 발동한다. 사진도 음식도 그 호기심이다. 대학교에서는 사학과 사진학을 전공했다. 사진기자로 기자생활을 시작했지만 현재 한겨레신문사에서 ‘사진도 찍는 음식기자’로 일하고 있다. 『그곳에 가면 취하고 싶다』(2005년), 『박미향 기자 행복한 맛집을 인터뷰하다』(2007년), 『와인집을 가다』(2009년) 3권의 책을 어쩌다 냈다. 종가 취재를 위해 숙명여대 한국음식연구원 한국전통음식과정을 밟기도 했다. 음식의 세계는 다가갈수록, 들어갈수록, 그 폭과 깊이가 넓고 깊어 공부에 대한 열망이 매일 치솟는다. 하지만 실천이 뒤따르지 못해 스스로 괴로워한다. 우리가 딛고 있는 이 땅을 조금 더 나은 세상으로 만드는 먹을거리와 유쾌한 인생에 대해 고민 중이다.
프롤로그
PART 1 알싸한 향과 붉은 빛 유혹에 빠지다
1. 로보_진한 음악에 취해 와인을 만나다
2. 몽리_와인과 요리가 만들어낸 독특한 문화를 즐기다
3. 라운드바 153_세련되고 '핫'한 뉴욕 스타일을 즐기다
4. 베레종_와인과 속삭이듯 대화를 나누다
5. 뱅가_때론 강렬한 욕망에 빠져 취하고 싶다
6. 빠송_창가에 기대 와인과 풍경을 마주하다
7. 사이드웨이_방랑자를 위한 매혹의 와인에 취하다
8. 아쑬_푸른색 선율과 자주빛 와인에 중독되다
9. 피노_와인보다 진한 음악에 감동하다
10. 헤븐_하늘과 만나는 정원에서 일탈을 꿈꾸다
PART 2 매혹적인 맛의 향연을 펼치다
1. 개화옥_소박한 밥상 위로 자연과 맛과 향을 펼치다
2. 구란구스또_요리에 빠진 남자와 와인에 취한 여자가 있다
3. 나물 먹는 곰_한식과 와인에 빠진 맛쟁이들을 만나다
4. 리탈리아미아_한국적인 이탈리아의 맛을 느끼다
5. 빨간 차고_붉은색의 열정을 마시고 노닐다
6. 셰프 마일리_오스트리아의 맛에 취해 사랑을 속삭이다
7. 아비치로마_넘치지도 모자라지도 않은 맛을 보다
8. 올리브 앤 팬트리_스타 요리사가 만드는 뉴욕 골목 음식점을 가다
9. 올리브트리_수많은 미소가 모여 깊은 맛을 이루다
10. 카테리나_문화와 공간 속에서 만나는 맛의 샘을 만나다
PART 3 달콤한 향과 독특한 분위기에 취하다
1. 놈_향긋한 유자와 포도향이 흘러넘치다
2. 레드브릭_포근하게 몸과 마음을 채우다
3. 민스키친_음악을 연주하듯 요리와 와인이 어우러지다
4. 베네세레_이탈리아의 향취를 흠뻑 느끼다
5. 브리스토트_모란꽃처럼 순박하고 때론 쌉쌀한 맛을 만나다
6. 쉐죠이_당신이 진정 원하는 와인을 만나다
7. 스토리 오브 와인_와인 잔에 담긴 인생을 음미하다
8. 오월_부암동의 고즈넉함을 닮은 여유를 만끽하다
9. 인디고_붉은 잔을 기울이면 그림이 된다
10. 미 마드레_스페인의 자유를 먹고 마시다
