닭고기 전문회사 하림의 마케팅실에서 10년간 근무해온 베테랑 마케터의 실전 경험을 통해 현장과 데스크 모두가 동시에 알아야 할 마케팅의 실무 요령을 담은 책이다. 이론가가 아닌 실무자 입장에서 내용을 재해석한 만큼 ‘마케팅 실무’를 역발상으로 되짚어 보는 기회를 풍부하게 가져볼 수 있다.

저자 오응서는 지난 20년간 하림의 마케팅 부서에 근무하면서 용가리치킨, 치킨너겟, 즉석 삼계탕, 하얀속살, 허브스모크치킨, 치킨미, 참치킨(슬림가슴살), 자연품은 브랜드 등 다양한 브랜드를 기획 개발한 마케팅 베테랑이다. 따라서 이 책에는 필연적으로 그의 농축된 실무 경험이 풍부하게 담겨있다.

초고속으로 변화하는 기업 환경에 비해 제자리걸음을 하고 있는 마케팅 이론을 대신해 현장 중심의 전략을 피력한 이 책은, 단순한 이론 전달을 넘어 생생하고 쉽고 재미있는 실무 전략전술을 전달하는 데 큰 역할을 할 것이다.

프롤로그
마케팅의 6가지 핵심전략
- 마케팅의 변천
- 마케팅 전략의 올바른 방향
- 마케팅의 올바른 이해

1장 기업 이미지와 브랜드 구축이 필요한 이유
: 기업들이 이미지와 브랜드 구축에 목매는 이유는 무엇인가?
- 기업의 브랜드 정체성은 회사의 얼굴
- CI와 BI가 중요한 이유는 뭘까?
- CI 변화의 주의점과 적절한 시기
- 브랜드 전략의 3가지 방법들

2장 선발주자와 후발주자의 시장 전투기
: 광대한 시장에서 어떻게 고지를 지킬 것인가?
- 선발주자하고 항상 승리하지는 않는다
- 선발주자의 방어전략
- 후발주자의 방어전략
- 쌍두마차의 법칙과 1등 제품 죽이기

3장 히트상품으로 고객과 시장 유혹하기
: 신제품 개발 및 프로모션은 어떻게 진행되어야 하는가?
- 영리한 카사노바는 User가 아닌 Buyer를 사랑한다
- 마케팅 컨셉에서 모든 것이 결정난다
- 시장세분화(Segment) : 시장에 나서기 전에 칼을 갈아라
- 목표시장설정(Targeting) : 누구를 공략할 것인가?
- 자리매김(Positioning) : 자리를 잡았다면 깃발을 꽂아라
- 잘 되는 신상품은 떡잎부터 다르다
- Product 1(네이밍) : 제품에 어떤 이름을 붙여줄 것인가?
- Product 2(포장) : 가장 적합한 포장이란 무엇인가?
- Place : 유통 전략은 어떻게 수립할 것인가?
- Price : 적절한 가격대는 어떻게 형성되는가?
- Promotion : 어떻게 널리 알리고 많이 팔 것인가?

4장 라이프사이클 단계별 마케팅 전략
: 제품 수명주기에 따라 어떤 마케팅 전략을 구사해야 하는가?
- 제품 수명마다 마케팅 방법이 다르다
- 라이프사이클 단계별 업무
- 제품 수명 연장의 비밀은 마케팅에 있다

5장 치밀하지만 폭넓은 마케팅 기법
: 어떻게 예측하고 대응해야 하는가?
- 철저한 시장조사가 실패를 막는다
- 치밀하고 정확하게 예측하라
- 소비자는 왜 당신의 물건을 구입하는가?
- 파레토의 원칙과 ABC 기법을 고수하라

6장 강한 마케팅은 강한 마케터에게서 나온다
: 마케터, 어떻게 자신과 제품을 관리할 것인가?
- 마케팅을 관리하려면 마케팅 조직과 과업을 알아야 한다
- 마케터는 세분화되는 욕망에 민감해야 한다
- 마케터에 대한 몇 가지 오해들
- 마케터의 기본자세는 무엇인가?
- 영업사원은 조직의 꽃이다
- 영업팀은 마케터에게 있어 최고의 고객이다.

부록
혁신적인 마케터는 어떻게 탄생되는가?
- 훌륭한 회사가 훌륭한 마케터를 만든다
- 혁신적인 리더가 훌륭한 마케터를 만든다
- 마케터를 키우는 인재경영이 필요한 이유