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요리
Food Plating Technic+
<이종필 >,< 조성현> 저 | 주식회사 백산출판사
출간일
2020-03-13
파일포맷
ePub
용량
150 M
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현황
신청 건수 :
0 건
간략 신청 메세지
이 책은 푸드 플레이팅을 배울 수 있다. 가니쉬, 수프, 샐러드, 치즈, 과일 등 다양한 음식에 대한 플레이팅을 다룬다.
