ÄÜÅÙÃ÷ »ó¼¼º¸±â
°Ç°­ Á¦Ã¶ ¹ä»ó


°Ç°­ Á¦Ã¶ ¹ä»ó

°Ç°­ Á¦Ã¶ ¹ä»ó

<¼Û¼ö¹Ì> Àú | ³Ø¼­½ºBOOKS

Ãâ°£ÀÏ
2016-10-28
ÆÄÀÏÆ÷¸Ë
ePub
¿ë·®
23 M
Áö¿ø±â±â
PC½º¸¶Æ®ÆùÅÂºí¸´PC
ÇöȲ
½Åû °Ç¼ö : 0 °Ç
°£·« ½Åû ¸Þ¼¼Áö
ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³
¸ñÂ÷
ÇÑÁÙ¼­Æò

ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³

¿À½Åä, Àΰø Á¶¹Ì·á ¾øÀÌ ¸ÀÀ» ³½
°Ç°­ÇÑ ¿ì¸®Áý ä½Ä ¹ä»ó

½Å¼±ÇÑ Á¦Ã¶ ¸Ô°Å¸®·Î
Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸° °Ç°­ÇÑ Áý¹ä

Ã¥ ¼Ò°³
¿ì¸® ¸öÀº ¹é»ö ź¼öÈ­¹°, ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°, ³Ãµ¿½ÄÇ° µî ¿À¿°µÈ ¸Ô°Å¸®¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¿À¿°µÈ ¸Ô°Å¸®´Â ü³»¿¡ ±×´ë·Î ½×¿© ¸öÀÇ ±ÕÇüÀ» Æı«ÇÏ¿©, °ú°Åº¸´Ù °¢Á¾ Áúº´¿¡ ½±°Ô ³ëÃâµÈ´Ù. ±× °á°ú ¸¹Àº »ç¶÷Àº ¹Ù¸¥ ¸Ô°Å¸®¿¡ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» °®´Â´Ù. °ú¿¬ ¹Ù¸¥ ¸Ô°Å¸®¶õ ¹«¾ùÀ̸ç, ¾î¶»°Ô ¸¸µé¾î¾ß ÇÒ±î? ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÇØ´äÀº ¹Ù·Î Á¦Ã¶ Àç·á·Î ¸¸µç ä½Ä ¹ä»ó¿¡ ÀÖ´Ù. ä½Ä ¿ä¸®´Â Á¦Ã¶ Àç·áÀÇ Æ¯¼ºÀ» Àß »ì·Á ¸ÀÀÖ°í ¿µ¾çµµ dzºÎÇÏ´Ù.
ÀÌ Ã¥¿¡´Â º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï »ç°èÀýÀ» Ã¥ÀÓÁ® ÁÙ Á¦Ã¶ Àç·á·Î ¸¸µç 70¿© °³ÀÇ Ã¤½Ä ·¹½ÃÇǸ¦ ¼ö·ÏÇß´Ù.

ÃâÆÇ»ç ¼­Æò
¡ß »çÂû À½½ÄÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÏ´Â Çص¶ ¿ä¹ý
ÀÌ Ã¥ÀÇ ÀúÀÚ´Â Çص¶ÀÌ °Ç°­ÀÇ ÇÙ½ÉÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¿À·£ °æÇèÀ» ÅëÇØ ±ú´Þ¾Ò´Ù. »çÂû ¾à¼± À½½ÄÀº ½Åü¿¡ ÀÚ±ØÀûÀÎ ¿À½Åä(ÆÄ, ¸¶´Ã, ºÎÃß, ´Þ·¡, Èï°Å), °í±â, ¾îÆзù¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°íµµ ¸Ê°í, ¾²°í, ´Þ°í, ½Ã°í, Â¥°í ½Ì°Å¿î À°¹Ì(ë»Ú«)¸¦ ³»´Â »çÂû ¿ä¸®·Î Çص¶ ¿ä¹ýÀÇ ÇÙ½ÉÀ» ´ã°í ÀÖ´Ù. Á¦´ë·Î µÈ Çص¶ ¿ä¹ýÀ» ÇÏ·Á¸é Áú ÁÁÀº Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Àç·á °í¸£´Â ¹æ¹ý, Àç·á º¸°ü¹ý, ¼ÕÁúÇÏ´Â ¹ý°ú ÇÔ²² Àç·áÀÇ È¿´É, °èÀýº° 4ÁÖ Çص¶ ½Ä´Ü µî ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¡ß À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» »ì·Á Áִ ƯÁ¦ ä½Ä ¼Ò½º
ä½ÄÀÌ ¸À¾ø´Ù´Â Æí°ßÀ» °¡Á³´Ù¸é ÀÌ Ã¥¿¡¼­ ¼Ò°³ÇÑ Æ¯Á¦ ¼Ò½º¸¦ »ç¿ëÇØ º¸ÀÚ. Àã ¼Ò½º, ±ú ¼Ò½º, ¹è ´õ´ö ¼Ò½º, À¯ÀÚ °£Àå ¼Ò½º, ¾çÆÄ ¼Ò½º, ¸Å½Ç °£Àå ¼Ò½º µî Ưº°ÇÑ ¼Ò½º ´öºÐ¿¡ ä½ÄÀÌ ¸ÀÀÖ¾îÁø´Ù. Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸° ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¾ç³äÀ¸·Î ¸À°ú °Ç°­ µÎ °¡Áö ¸ðµÎ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ß ÁÁÀº ³¯, °¨°¢ ÀÖ´Â ÇÑ½Ä »óÂ÷¸²
ÀÏ·ù ·¹½ºÅä¶û ¸øÁö¾ÊÀº »óÂ÷¸²À» ¿¬ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÅ¸Àϸµ ÆÁµµ ´ã¾Ò´Ù. ¼Õ´Ô »óÂ÷¸²Àº ¹°·Ð °¡Á·³¢¸® ±Ù»çÇÏ°Ô Ã¤½Ä ¹ä»óÀ» Â÷¸®°í ½ÍÀ» ¶§ ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¢½Ã¸¦ ¸î °³ °ãÃÄ À½½ÄÀ» ¿Ã¸®°Å³ª ½ÄÀç·á ¼ÓÀ» Æļ­ ±×¸©Ã³·³ »ç¿ëÇØ º¸ÀÚ. ¿À¸ñÇÑ »ø·¯µå º¼¿¡ ¾ß並 ³Ö¾î ²Éó·³ dz¼ºÇÏ°Ô ¸¸µé¸é µ· µéÀÌÁö ¾Ê°íµµ Å×À̺íÀÌ ¿¹»µ º¸ÀÌ´Â ½ºÅ¸ÀϸµÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇѽÄÀº º¸Åë ¼¼ÆÃÇϱ⠾î·Æ´Ù°í ÇÏÁö¸¸ ÀÌ Ã¥¿¡¼­ ¼Ò°³ÇÏ´Â ¸î °¡Áö ÆÁ¸¸ ÀÍÈ÷¸é »óÂ÷¸²ÀÌ »ì¾Æ³ª°í À½½Äµµ ´õ¿í ¸ÀÀÖ¾î º¸ÀδÙ.

¸ñÂ÷

ÇÁ·Ñ·Î±×
Àç·á ¼ÕÁú¹ý
Àç·á 100g °¡´ÆÇϱâ
°è·® ±âÁØ
Çʼö Á¶¸® µµ±¸
±âº»¾ç³ä
±âº» ä¼ö¿Í ¼Ò½º ¸¸µé±â

PART 1 ½Å¼±ÇÑ º½³¯ÀÇ ½ÄŹ
¾ßä »ø·¯µå
°úÀÏ ¹ßȿû
°ß°ú·ù ººÀ½
µÎºÎÀå¾ÆÂî
µÈÀå ³ÃÀÌ ¹«Ä§
µÎºÎ »ø·¯µå
¼Ò´ã¹ÌµÎ
À¯Ã¤³ª¹°
½Ã±ÝÄ¡ µÈÀ峪¹°
¸ÅÈ­Àü
Äᳪ¹°¹ä
°¨ÀÚ±¹¼ö
Á×¼ø¹ä
Ä¡¾Æ¾¾µå ¾Æ¸óµå ÄíÅ°
º½ Å×ÀÌºí ¼¼ÆÃ

PART 2 ±â¿î µ¸´Â ¿©¸§ º°¹Ì
Å丶Åä »ø·¯µå
µÎºÎ Å丶Åä »ø·¯µå
¹èÃßÀü
¼÷ÁÖ³ª¹° ººÀ½
°¡Áö ¹«Ä§
ÆØÀ̹ö¼¸ ÀýÀÓ
ºñºö °ï¾à
°ï¾à ±¸ÀÌ
±¸¿î °¡Áö¿Í °ï¾à Á¶¸²
¹Ì³ª¸® À¯ºÎ ±¸ÀÌ
°íÃßÀå¾ÆÂî
µµÅ丮¹¬»ç¹ß
°ËÀº±ú Á×
¼­¿© Á×
¿¬È­Â÷
¿©¸§ Å×ÀÌºí ¼¼ÆÃ

PART 3 ÀÚ¿¬ÀÇ ±â¿îÀÌ ±êµç °¡À» Çâ±â
»Ñ¸®Ã¤¼Ò »ø·¯µå
°¡Áö ¾ç¼ÛÀÌ »ø·¯µå
¾Ë°¨ÀÚ Å丶Åä »ø·¯µå
¹ö¼¸ »ø·¯µå
ä½Ä ¼ö¶õä
±¸¿î ¾ßä »ø·¯µå
ÄáÀü
´õ´ö Àã ¹«Ä§
Ç¥°í¹ö¼¸ °­Á¤
¿Àºì¿¡ ±¸¿î µÎºÎ
¿Â»õ¹Ì·Î
´õ´öÀå¾ÆÂî
¼­¿©Ç⺴
ãô¼Ò´ã¹ÌµÎ
ºñÁöÂî°³
µÎºÎÅÁ
¼ÛÀ̱¹
µé±ú ¼øµÎºÎÂî°³
¹ö¼¸Àü°ñ
´ëÃßÃÊ
¹ãÃÊ
À¯ÀÚû
À¯ÀÚ È­Ã¤
¸¶ ÁÖ½º
°¡À» Å×ÀÌºí ¼¼ÆÃ

PART 4 ä½ÄÀ¸·Î ¸¸µç °Ü¿ï º¸¾ç½Ä
Ĩ »ø·¯µå
°Ç°ïµå·¹³ª¹°
¸»¸° °¡Áö³ª¹°
½Ã·¡±â³ª¹°
±èÁ¶¸²
°ËÀºÄáÀýÀÓ
¹«Àü
Å곪¹° µÎºÎ
µÎºÎ ¹Ì¿ªÀü
µé±ú ¹Ì¿ª±¹
À²¹« ´ëÃßÁ×
¿ì¾ûÁ×
¾à½Ä
ÆϾ簻
Æϼ³±â
°èÇÇ °ù°¨Â÷
°Ü¿ï Å×ÀÌºí ¼¼ÆÃ

°èÀýº° 4ÁÖ Çص¶ ½Ä´Ü