『소금의 미래를 열다』로 오랜 세월 동안 기초 조미료로 사용하고 있는 소금의 문제점을 진단하고 이를 해결하기 위한 새로운 방안을 제시하며 가장 이상적인 소금에 대해 정리한 저자가 이번에는 잘못 알려진 소금의 오해를 풀고 건강 125세를 위한 『소금과 물, 바로 알면 건강이 보인다』를 출간했다. 생존을 위해 필수적이고 대체재 또한 없는 소금에 대한 상식을 바로 알고, 내 몸의 빛으로 작용하는 소금과 물의 건강 활용 비법을 통해 건강을 지키자.
1975년 국군 군의학교를 수료한 후, 1983년 동서자연건강학회를 설립·운영하였다. 2002년 (주)SM(Stone Mineral)을 창업·경영하였으며, 2014년 『기적의 투어멀린 경혈파스요법』을 출판하였다. 현재 투어멀린 나노텍 대표 및 (주)사랑과평화 백약연구소 연구원장으로 환원수기 정수장치(제10-2091927호)와 발명특허등록. 액상 소금을 이용한 클린 룸 및 그 시스템(발명특허 제10-2040401호)을 등록하고 액상 소금을 이용한 항균 마스크제조방법을 발명특허 출원하고 소금을 이용한 예방위생을 위한 활동 중이다.
프롤로그 1부 소금에 대한 모든 것소금(salt)이란? 소금의 역사 소금과 종교의식 소금 생산 과정과 종류 생명과 소금 빛(Light)의 작용으로 생성되는 소금 2부 몸에 좋은 소금 만들기소금! 우리 몸 안에 흐른다 소금에 관한 오해와 진실 소금, 짜게 먹어도 해가 없다 우리가 먹고 있는 소금의 현주소 우리 몸에 좋은 미네랄 소금 단 하나의 해결책, 재제염 소금 사업의 기대 효과 3부 내 몸의 빛, 물과 소금인체와 바닷물 물 소금 사용법 물 소금 요법 적용 사례 물 소금 장 청소 소금의 여러 가지 약리 작용 올바른 소금 활용과 섭취 방법 4부 소금으로 건강 125세까지소금이 해롭다는 오해를 받는 이유와 진실 생명과 건강 그리고 소금 가장 이상적인 소금 좋은 소금으로 발효된 식품은 최고의 항암 식품 미네랄 물 소금으로 만드는 건강식품 건강 125세까지 살아가는 실천 운동 에필로그 부록 _ 소금산업 진흥법
