[와인 & 소믈리에]는 와인을 즐기는 기초적인 소비자나 학생들에게 음료에 대한 사고의 틀을 알기 쉽게 심어 주기 위한 책이다. 와인을 즐기는 분들에게 필요한 다양한 팁(Tip)을 제공하고, 이론이 부족한 소믈리에 분들에게는 체계적인 이론을 제공하고 있으며, 와인을 알고자 하는 분들에게는 와인에 대한 이론적인 부분들을 체계적으로 터득할 수 있도록 기본적인 틀을 중점적으로 제공하고 있다.