새로운 잠자리, 새로운 먹거리 등으로 인해 최근에는 4성급의 비즈니스호텔 등의 형태가 생겨났다. 대 변화로 식음료 중심의 호텔 운영에서 객실 중심으로 변화한 것이다. 즉 철저하게 수익구조를 고려한 호텔 운영체계로의 변화인 것이다. 2020년을 맞이하고 있는 지금, 사회는 인공지능을 중심으로 한 사회를 맞이하고 있다. 이 책은 변화하는 이 시대의 흐름 모습을 충실하게 적용하고 있다.