본 저서는 면세분야 현장을 생생하게 보여주고, 외래관광객을 효율적으로 응대하고 서비스할 수 있도록 준비하기 위하여, '면세산업의 이해, 면세상품의 관리, 글로벌 고객응대, 면세판매 프로세스'의 내용과 면세판매 현장에서 그대로 활용할 수 있는 '영어, 일본어, 중국어 롤플레이' 표현까지도 수록하여 글로벌면세 서비스사(GDFS)의 자격을 갖추는 실질적인 도움을 주고자 제작하였습니다.