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½º¸ôºê·£µå, °ø°£Ç÷§Æû, »ó»ýÇ÷§Æû
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¾ÆÅ©¾ØºÏ, ¼º¼ö¿¬¹æ, ¶ò±¼, ¸¶ÄϷΰŽº¡¦ ¸ðµÎ ±×¿¡°Ô¼ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù
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¿À¹ö´õµð½¬, ¸¶ÄϷΰŽº, ÆÄ¿öÇ÷£Æ®, ¾ÆÅ©¾ØºÏ, ¶ò±¼½ºÅä¾î. ÈüÇÑ °ø°£¿¡ °ü½É ÀÖ´Â À̵éÀ̶ó¸é ÇÑ ¹øÂë ã¾Æ°¡ º¸¾ÒÀ» À̸§µé. ¹Ù·Î ¼ÕâÇö ´ëÇ¥ÀÇ ¼ÕÀ» °ÅÃÄ Åº»ýµÈ °÷µéÀÌ´Ù. ¹ö·ÁÁø °ø°£¿¡ ¼ûÀ» ºÒ¾î³Ö´Â ±âȹÀÚÀÌÀÚ ½ºÆäÀ̽º ÇÁ·Îµà¼ÀÎ OTD ¼ÕâÇö ´ëÇ¥°¡ óÀ½À¸·Î °ø°£°ú ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ½ÅÀÇ »ý°¢À» °¡°¨ ¾øÀÌ ´ã¾Æ³½ ¸ð³ë±×·¡ÇÁ(¾î¶² ÇÑ °¡Áö »çÇ×À̳ª À̽´¸¸À» ´ë»óÀ¸·Î ±íÀÌ ¿¬±¸ÇÑ ¿ø°í)°¡ ÀÌ Ã¥ÀÌ´Ù.
±×ÀÇ ºñ°á Áß Çϳª´Â öÀúÇÑ ¡®»ç¶÷¡¯ Áß½ÉÀÇ ±âȹÀÌ´Ù. »ç¶÷À» ¸ÕÀú ÀÌÇØÇÏ·Á Ç߱⿡, ¡®·ÎÄà ½ÃÀ塯À̶ó´Â Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ã¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ¾ú°í, °¢ Áö¿ª¿¡ ÀûÇÕÇÑ ºê·£µå¸¦ ¹ß±¼ÇÔÀ¸·Î½á ¼º°øÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¿Â¶óÀÎ È°µ¿ÀÌ ´õ¿í È°¹ßÇØÁö°í ÀÖ´Â Çö½ÃÁ¡¿¡¼µµ °ø°£À̶ó´Â ¹°¼ºÀÇ ÈûÀ» ¹Ï°í, ºê·£µå ÄܼÁÆ®¸¦ ´ã´Â ±×¸©À¸·Î¼ÀÇ °ø°£ÀÇ Á߿伺À» ÀνÄÇÏ´Â »ç¶÷À̶ó¸é, ÀÌ Ã¥¿¡ ½Ç¸° °ø°£ÀÇ ¹Ì·¡¿Í ´Ù¾çÇÑ °¡´É¼ºÀ» ´«¿©°ÜºÁ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
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¿ì¸®´Â °ø°£¿¡¼ ¹þ¾î³ª¼ »ì ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. Àͼ÷ÇÏ°í ÆíÇÑ °÷µµ Àΰ£ÀÇ »î¿¡¼ ÇʼöÀûÀÌÁö¸¸, ³¸¼± °ø°£°ú »õ·Î¿î üÇè¿¡ ´ëÇÑ µµÀüÀÇ½Ä ¿ª½Ã Àΰ£ÀÇ »ç¶óÁöÁö ¾ÊÀ» ¿å¸Á Áß Çϳª¶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
Àú´Â ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ °¡Áø ¿å¸Á°ú ¿ÀÇÁ¶óÀÎ °ø°£ÀÌ Áö´Ñ °¡Ä¡, ±×¸®°í ¹ö·ÁÁø °ø°£À» ¾î¶»°Ô ä¿ö³ª°¡¾ß ÇÒ °ÍÀΰ¡¿¡ ´ëÇØ ¿©·¯ºÐ°ú ÇÔ²² °í¹ÎÇÏ°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í ½Ã´ëÀÇ º¯È·Î »ý°Ü³ ½º¸ôºê·£µå¿Í ±×µéÀÇ ¼º°ø, À̵é°úÀÇ »ó»ý¿¡ ´ëÇØ À̾߱âÇغ¸°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.
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¼º¼ö¿¬¹æ, ¾ÆÅ©¾ØºÏ, ¶ò±¼ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÖ Ç÷¹À̽º¸¦ ¿¬´Þ¾Æ °ø°³ÇÏ¸ç °ø°£ Ç÷§Æû ¼±µµ ±â¾÷À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÁßÀÎ ¢ß¿ÀƼµðÄÚÆÛ·¹À̼ÇÀÇ ´ëÇ¥.
ÀÚ½ÅÀ» ´Ê±ðÀÌ Ã¢¾÷ÀÚ¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. °ÇÃà°øÇаú¸¦ Á¹¾÷ÇØ 10³â°£ Æò¹üÇÏ°Ô Á÷Àå»ýÈ°À» ÇÏ´Ù°¡ Á÷Á¢ Çغ¸°í ½ÍÀº À¯È¤À» ÂüÁö ¸øÇÏ°í ¢ß¿ÀƼµðÄÚÆÛ·¹À̼ÇÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù. ¿Â¶óÀÎ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ÀÇÁ¶óÀο¡µµ Çõ½ÅÀÇ ¿©Áö°¡ ÀÖ´Ù°í ¹Ï¾î ¡®¼¿·ºÆ® ´ÙÀ̴ס¯À̶ó´Â °³³äÀ» ±âȹÇØ ´Ù¾çÇÑ F&B ¸ðµ¨À» ·ÐĪÇß°í, ÀÕ´Þ¾Æ ¼º°ø½ÃÄ×´Ù. ±×´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸Â´Â »õ·Î¿î °øÀ¯ ¸®Å×ÀÏ Ç÷§ÆûÀ» ¸¸µé¾î°¡´Â ºñÁî´Ï½º ¸®´õ´Ù.
PART1 ½º¸ôºê·£µå
½ºÅ¸¹÷½º¿Í ºí·çº¸Æ², ºòºê·£µå¿Í ½º¸ôºê·£µå
1. ½ºÅ¸¹÷½º¿Í ºí·çº¸Æ², ºòºê·£µå¿Í ½º¸ôºê·£µå
2. ¡®needs¡¯ÀÇ ½Ã´ë¿¡¼ ¡®wants¡¯ÀÇ ½Ã´ë·Î
3. ¼ÒºñÀÚ¿¡¼ »ý»êÀÚ·Î, ±×¸®°í ½º¸ôºê·£µå
4. °¡¾÷°ú ½ºÅ丮ÅÚ¸µ
5. °³ÀÎÀÇ ÇÊ¿ä, ÃëÇâ, ±×¸®°í °ø°¨
6. °¡Àå ´Ü¼øÇÑ Áú¹®, ¾ÆÀ̵ð¾î
7. ½º¸ôºê·£µåÀÇ °æÀï·Â, ¾îµð¿¡¼ ãÀ» °ÍÀΰ¡?
8. ´©±¸³ª »ý°¢ÇÏÁö¸¸, ¾Æ¹«µµ ½ÇÇàÇÏÁö ¾ÊÀº
9. ÆÒ´ý Çü¼ºÀÌ ¸ÕÀú´Ù
PART2 °ø°£ Ç÷§Æû
µðÁöÅÐ ¹ÛÀ¸·Î, ¿ÀÇÁ¶óÀθ¸ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ´ãÀº ¡®°ø°£ Ç÷§Æû¡¯
1. Á¶¿ëÇÑ ¿òÁ÷ÀÓ, Ãâ··ÀÌ´Â ¼Òºñ½ÃÀå
2. ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀÇ ³»ÀÏ
3. ÇϳªÀÇ °ø°£, ÇϳªÀÇ ±â´É, 1:1 °³³äÀÌ ¹«³ÊÁö´Ù
4. °ø°£ÀÇ °¡Ä¡¸¦ Àо´Ù
5. °ø°£ Ç÷§Æû ºñÁî´Ï½º ½Ã´ë
6. °ø°£ÀÇ º¯È, ¼±ÅÃÀÌ ¾Æ´Ñ »ýÁ¸Àü·«
7. ÇÁ·¹ÀÓÀ» ¹þ¾î³ª¶ó
8. »ç¶÷ÀÌ Áß½ÉÀÌ µÇ¸é µðÀÚÀÎÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù
9. Áö±ØÈ÷ °³ÀÎÀûÀÎ, ±×·¯³ª ´ëÁßÀûÀÎ
PART3 »ó»ý Ç÷§Æû
¼º°øÀÇ ±â¹ÝÀº µ¿¹Ý, °ø°ø °¡Ä¡¸¦ ´ãÀº ¡®»ó»ý Ç÷§Æû¡¯
1. °æÀïÀÇ ½Ã´ë, °øÁ¸À» À̾߱âÇÏ´Ù
2. »ó»ý¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ, ·ÎÄÃ
3. µµ½ÃÀç»ý ÇÁ·ÎÁ§Æ®, Áö¿ª»ó»ý Ç÷§Æû ¡®¼º¼ö¿¬¹æ¡¯
4. È¥ÀÚº¸´Ù µÑ, µÑº¸´Ù ¼Â
5. µ·¿¡ ´ëÇÑ ¿å¸ÁÀÌ µ·À» ºÒ·¯¿ÀÁö ¾Ê´Â´Ù
6. »ç¾÷Àº ¿îÀϱî? °ü¸®Àϱî?
7. ½ÇÆп¡ Á®¼´Â ¾È µÈ´Ù
8. ÇÔ²² µµÀüÇÏ°í ¼ºÀåÇÑ´Ù´Â °ÍÀÇ ÀǹÌ
¿µ°¨À» ÁÖ´Â °ø°£