<신봉규>,<박한나>,<이유경> 공저 | 백산출판사
이 책은 외식산업현황과 창업실무매뉴얼을 다룬 이론서입니다. 외식산업현황과 창업실무매뉴얼의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
