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새로운 제과이론의 실제
<신길만>,<신솔>,<안종섭> 공저 | 주식회사 백산출판사
출간일
2020-11-13
파일포맷
ePub
용량
18 M
지원기기
현황
신청 건수 :
0 건
간략 신청 메세지
실무중심으로 과학적인 과자 만들기를 설명하며 기능사 자격 취득과 기능 습득을 위한 이론을 정리하고 해설한 책
