맘껏 먹어도 저절로 살이 빠지는 ‘간헐적 단식’의 최종판직접 경험해 10kg 뺀 저자가 알려주는 최강의 시간제한 식사법대한민국에서 내로라하는 대장항문외과 전문의이자 의학박사인 저자가 직접 10kg 체중 감량을 경험한 뒤 알려주는 간헐적 단식의 최종판. 하루에 두 끼 마음껏 먹어도 살이 저절로 빠지는 가장 쉬운 간헐적 단식을 소개하는 건강서로, 체중 감량에 절대 실패하지 않는 비책을 담았다. 굶지 않고, 운동하지 않고, 식단 관리하지 않고 7개월 만에 10kg을 뺀 저자가 알려주는 방법은 의외로 쉽다. 해답은 바로 ‘시간제한’. 하루 두 끼 충분히 먹고, 녹차를 마시며 16시간 정도 공복 시간만 확보하면 된다. 살이 찌는 근본적인 원인을 호르몬으로 규정한 저자는 비만을 해결하는 열쇠 또한 ‘인슐린’에 있다고 밝힌다. 8시 이후에 공복 시간을 가지면 인슐린 분비량이 줄고, 공복 시간 동안 지방이 분해되어 체중이 줄어든다는 것이다. 이는 수십 년간 진행된 의학 논문과 관련 연구, 통계자료 분석을 토대로 나온 결과로 저자의 비책대로 제대로 이행한다면 살은 반드시 빠진다. 뿐만 아니라 이 책에는 살이 찌는 비밀, 100% 성공에 이르는 시간제한 다이어트의 최강 전략, 다시 살찌지 않는 요요현상 막는 습관까지 알차게 담았다. 지금까지 살 뺐다가 다시 찌는 다이어트의 무한 루트 속에서 허우적거렸다면 저자의 가장 쉽고 가장 단순한 간헐적 단식에 도전해보자. 살이 빠지는 즐거움과 건강을 동시에 안겨줄 것이다.
대한민국에서 내로라하는 대장항문외과 전문의이자 의학박사. 연세대학교 의과대학을 졸업하고, 동 대학원에서 박사과정을 수료했다. 1986년 구리시에 양외과, 1996년 남양주시 금곡동에 양병원, 2005년 서울 강동구에 서울양병원을 개원해 현재 의료원장으로 경영은 물론 환자 진료와 수술까지 두루 해내는 진정한 멀티플레이어다. 국내 최초로 거상점막하절제술을 개발해 대장항문 분야에서 명의로 불리며, 후배 의사들이 가장 본받고 싶어 하는 의사들의 의사로 존경받고 있다. 현재 아버지를 존경해 뒤를 잇고자 의학전문대학원에 재학 중인 큰아들을 포함해 2남 1녀의 자녀를 둔 꿈 부자 아버지다.
이 책은 68세의 나이에도 수십 개의 꿈을 지닌 저자의 끝없는 도전기로, 지금 우리 시대의 젊은이들에게 도전과 가능성이라는 키워드를 다시 한번 각성시키는 내용을 담고 있다. 끊임없이 한계를 밀고 나가고, 절망에서 툴툴 털고 일어나며, 불가능을 가능으로 바꾸려 노력하는 저자의 열정을 고스란히 녹여냈다.
펴낸 책으로는 《누구나 10kg 뺄 수 있다! 하루 두 끼 다이어트》, 《치질 백과》, 《대장암 뿌리 뽑기》, 《변비 뿌리 뽑기》, 《닥터 건강검진》 등 20여 권이 있다. 또 통증이 극히 적은 거상점막하절제술을 국내 최초 개발한 뒤 기술과 수술 동영상 등 모든 술기를 담은 의료 전문서적 《치핵, hemorrhoid》를 출간했다. 이 책은 미국 스프링거 출판사에서 《Hemorrhoids》라는 제목의 영문 버전으로 출간되기도 했다.
프롤로그PART 1 대국민 운동 프로젝트하루 두 끼 시간제한 다이어트반드시 한 달에 1.5kg씩 계속 빠진다! 천천히, 그렇지만 요요는 없다!아침식사 대신 녹차를 마신다 다이어트 성공을 극대화하는 ‘아침의 녹차’ 녹차 1.5L 마시기 홍차를 마시고 싶다면실전, 하루 두 끼 다이어트 따라잡기8시간 먹고 16시간 단식하라!하루 두 끼 다이어트 핵심 노트가장 쉽다! 점심식사, 저녁식사만 먹기 아침에는 녹차로 수분을 섭취하자 8시 이후의 공복 시간은 살이 빠지는 골든타임 술을 마셔도 좋다! 단 9시부터는 금식하자 GUIDE 아침식사 안 하고 하루 두 끼 실천하기 체중 감량 최고! 아침식사, 점심식사만 먹기 인슐린 분비량을 최소화하는 최강의 방법 가장 효과적이지만, 실행하기 어렵다 중간에 포기할 바엔 아침식사를 안 하는 방법이 낫다 GUIDE 저녁식사 안 하고 하루 두 끼 실천하기 즐겁게 뺀다! 5일만 두 끼, 2일은 자유롭게 먹기 쉬는 시간이 동기부여가 된다 욕심부리지 말자, 그래도 살은 빠지니까Special Page 차 전도사, 양형규 의학박사가 알려주는 ‘차 이야기’차의 분류 & 주요성분 녹차의 강력한 효능PART 2아침밥 먹지 않아도 된다!현대인은 너무 많이 먹고 있다 대한민국은 지금 과식 시대 비만이 날 아프게 한다 몸을 망치는 하루 세끼 ‘아침식사는 꼭 해라’에 대한 반격 아침식사를 해야 뇌가 제 기능을 한다? 아침식사를 안 하면 하루 종일 기력이 없다? 아침식사를 안 하면 오후에 폭식한다? 아침식사로 가공식품이나 인스턴트식품을 먹느니 굶는 게 낫다 살이 빠지는 건강한 단어 ‘간헐적 단식’ 간헐적 단식의 역사는 오래됐다 간헐적 단식의 재발견 나는 7개월 간헐적 단식으로 10kg을 뺐다 간헐적 단식이 체중 감량과 건강을 선물한다 단식을 장기간 하면 더 효과가 있을까? Special Page 과학으로 밝혀낸 간헐적 단식의 효과PART 3살찌는 몸의 비밀몸의 기능을 떨어뜨리는 정체, 호르몬은 경계 1호 비만균, 퍼미큐테스가 살을 찌운다 식욕 억제 호르몬, 렙틴이 고장 났다 공복 호르몬, 그렐린이 가득하면 위험하다 체중 증가 호르몬, 인슐린의 농도가 치솟는다 스트레스 호르몬, 코르티솔이 과다하면 살이 찐다 Special Page 살이 빠진다고 믿게 만드는 다이어트 상식 파괴PART 4누구나 10kg 빠진다!100% 성공에 이르는 시간제한 다이어트의 최강 전략공복 시간을 늘려야 한다 비만을 해결하는 열쇠는 인슐린 과학이 증명한 시간제한 식이요법의 효과 공복 시간에 지방이 분해되고 살이 빠진다 무엇을 얼마나 먹어도 좋다! 통제는 단 하나, 시간 하루 두 끼만 먹으면 반드시 효과가 있다 하루 두 끼면 충분하다 한 끼, 아침만 굶으면 된다 특히 아침 단식이 좋은 이유 Special Page 양형규 의학박사가 직접 경험하고 제안하는 하루 두 끼 다이어트의 탁월한 효과PART 5요요 막는 좋은 습관다시 살찌지 않는 몸만들기다이어트 최대의 적, 요요를 막는 비책 성공적인 체중 감량이란? 요요현상은 올 수밖에 없다 요요를 이겨내는 방법 체중 매일 기록하기의 기적: 다이어트 수첩 활용하기 매일 아침 체중을 잰다 무리한 목표 설정은 실패의 지름길 다이어트 수첩 이용법 40분 걷기의 놀라운 힘 칸트, 찰스 디킨스, 스티브 잡스, 그들이 걸었던 이유 빠른 걷기 정도가 건강에 좋다부록비만의 평가 비만의 의학적 치료 참고문헌다이어트 수첩
