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호텔식음료 서비스관리론
<원유석>,<조춘봉> 공저 | 이프레스
출간일
2016-03-10
파일포맷
ePub
용량
81 M
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신청 건수 :
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간략 신청 메세지
이 책은 호텔식음료 서비스관리론을 다룬 개론서입니다. 호텔식음료 서비스관리론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
