“차를 마시는 것은 하늘과 땅과 별과 바람과 흙을 마시는 것이다”

‘시간 나면 차 한잔하자’ 이 말은 ‘난 너와 나의 인생을 나누고 싶어’라는 의미가 아닐까?
많은 사람들은 여기서 말하는 차는 당연하게 커피로 여긴다. 그리고 함께 나누는 귀중한 시간을 공허한 잡담으로 날려버리는 경우가 참 많다.
나는 이러한 차 한잔의 시간의 소중함을 모르고 놓쳐버리는 인생이 너무 안타깝다. 그리고 차에 대한 깊은 이해와 오랜 전통이 갖는 의미가 널리 알려지지 못하는 현실이 더욱 안타깝다.
그래서 이 책을 읽는 사람들만큼은 그 ‘차 한잔’의 의미를 제대로 알고 인생을 아름다운 가치로 채워가기 바란다.

1973년 학창시절 녹차와 다도로 차에 입문하여 수십 차례 중국, 대만, 일본을 방문하고 차 문화교류를 하여 왔으며 지금은 국내 유일의 중국운남성보이차협회 한국대표처 회장으로 보이차 중 생차만을 고집하며 직접 중국 운남성 차산에서 선별한 보이차로 다도가 아닌 쉽게 편하게 마시는 차 생활 보급에 힘쓰고 있다.

- 1953년생 경북 예천 출생
- 경동고등학교 졸업
- 연세대학교 행정대학원 석사
- 림콕윙대학교 명예 교육학박사
- 한국 차문화 박물관 관장
- 중국운남성보이차협회 한국대표처 회장
- 박물관, 미술관 학예사

프롤로그 │ 차를 알고, 나를 알다

Part 1. 한국 차문화 박물관 관장
1. 출생 및 가족 관계
2. 학창 시절을 돌아보며
3. 한·중·일 차 도구 수집, 취미 생활이 인생 2막
4. 박물관 소장 1호
- 1973년도에 무쇠 찻주전자 구매로 차 도구 수집
5. 제대로 미치는 것이 중요하다

Part 2. 보이차에 미친 사내
1. 녹차와의 첫 만남
2. 한국의 다도, 사찰의 다도
- 다도보다 쉽게 마시는 차 생활
- 한국의 차례(茶禮)
3. 비서실의 차 생활
4. 세명대학교에서 중국 국제 교류로 보이차를 만나다
5. 버킷리스트 달성, 2017년 5월 폐교를 구입하여 한국 차문화 박물관 개관
6. 보이차와의 힐링
7. 싱잉볼과 명상 ? 네팔에서 싱잉볼을 만나다
8. 한·중·일 세계 차문화 박물관 추진

Part 3. 보이차의 모든 것
1. 보이차란 무엇인가
2. 보이차의 역사 및 유래
3. 보이차의 특징 및 효능
- 특징
- 보이차의 효능
4. 보이차의 음다법
- 우리는 법
- 카페인 이야기
5. 중국 차 문화와 한국 차문화 박물관
- 차회의 예절
- 중국의 차 도구
- 중국 생활 속의 차 문화
- 중국운남성보이차협회 한국대표처 인증
- 오유지족(吾唯知足)이라

사진 모음
- 활동사진
- 언론보도자료 ? 한국 차문화 박물관, 도경방차연구회

부록 │ 보이차에 관한 Q&A
에필로그 │ 찻물 끓이고 그대를 기다리네
참고 자료